Review of Hakuba Katakuri Osen Träumerei Restaurant & Hotel

２日間、宿泊しました。料理や雰囲気、こうゆうのも、アリかなと？ 気になった点は、階段に手すりがあればなぁと、部屋のテレビの位置が高いのと、駐車場にとめてた車に、松の樹液が落ちた事でした。 ゆっくり過ごす事が出来ました。ありがとうございま... Read more ２日間、宿泊しました。料理や雰囲気、こうゆうのも、アリかなと？ 気になった点は、階段に手すりがあればなぁと、部屋のテレビの位置が高いのと、駐車場にとめてた車に、松の樹液が落ちた事でした。 ゆっくり過ごす事が出来ました。ありがとうございます。

I stayed for two days. Isn't ant the food and atmosphere? The point I was worried about was if there was a handrail on the stairs, the TV in the room was high, and the sap of pine fell on the car parked in the parking lot. I was able to spend it slowly. Thank you very much.

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ウェルカムドリンクとスィーツ、オーナーさんが直接 ご挨拶に来て下さるなど、丁寧な対応にビックリしました。また夜にはゆったりと美味しい食事が出来て、お洒落なホテルで過ごせた時間は幸せでした。また是非伺いたいホテルです。どのスタッフさんも感じが... Read more ウェルカムドリンクとスィーツ、オーナーさんが直接 ご挨拶に来て下さるなど、丁寧な対応にビックリしました。また夜にはゆったりと美味しい食事が出来て、お洒落なホテルで過ごせた時間は幸せでした。また是非伺いたいホテルです。どのスタッフさんも感じが良かったです。

The welcome drink and the sweets, the owner came directly to say hello, I was surprised at the polite response. In addition, we had a good meal in the evening and I was happy to spend time at the stylish hotel. It is a hotel I want to see again. Every staff member felt good.

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お部屋のグレードアップありがとうございました。 綺麗に管理されている部屋、館内で気持ちよく過ごせました。 また、食事の際は急遽依頼したお料理の追加も快く対応していただき、ありがとうございました。 とてもおいしかったです。ワインの話も聞... Read more お部屋のグレードアップありがとうございました。 綺麗に管理されている部屋、館内で気持ちよく過ごせました。 また、食事の際は急遽依頼したお料理の追加も快く対応していただき、ありがとうございました。 とてもおいしかったです。ワインの話も聞いているだけ楽しくもっと飲みたかった気持ちが残っています。 是非季節が変わり旬の食材も変わった頃にまた伺わせていただきます。

Thank you for upgrading your room. We had a pleasant stay in the beautifully managed room and in the building. Also, thank you very much for your prompt response to the addition of the requested food during the meal. It was very delicious. As I listened to the wine story, I still wanted to drink more and more. By the time the season changes and seasonal ingredients also change, we will cook it again.

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星付きレストランで働いていらっしゃったというシェフのお料理が期待以上でした。もっとオールドスタイルなのかと思っていましたが華やかなお料理で楽しめました。朝食のクロワッサンやデニッシュもとても良かったです。 また、古い建物ですが水回りが綺麗... Read more 星付きレストランで働いていらっしゃったというシェフのお料理が期待以上でした。もっとオールドスタイルなのかと思っていましたが華やかなお料理で楽しめました。朝食のクロワッサンやデニッシュもとても良かったです。 また、古い建物ですが水回りが綺麗にしてあり快適でした。露天風呂も良かったです。ベットに寝ながらスマホを充電できる距離にコンセントがあればいいなと思いましたが、新しいホテルではないのでそれは仕方ないかと思います。 ただ非常に残念だったのは事前の問合せを全く見て下さらないことです。誕生日のお祝いでの宿泊だったのでリクエストしたいことがあったのですが、宿泊申込時のコメント欄に記入しても返事がなく、仕方なく別途送ったメールにも返事がありません。チェックイン時に尋ねると見ていないとのことで、詫びる言葉すらありませんでした。 お料理が良かっただけに何だか割り切れない気持ちの残る宿泊になりました。

The chef 's cuisine that I worked at a star restaurant was more than I expected. I thought that it was more old style but I enjoyed it with a gorgeous cuisine. Breakfast croissants and Danish were also very good. Also, although it is an old building, the water surroundings were beautiful and it was comfortable. Outdoor bath was also good. I thought that it would be nice if I could have a plug in the distance that I could charge a smartphone while sleeping on bed, but I think that is unavoidable because it is not a new hotel. However, it was very disappointing to not look at any prior inquiries at all. There was something I wanted to request because it was staying at the celebration of my birthday, but there was no reply even if I filled in the comment field at the time of accommodation application, and there was no reply to the e-mail sent separately. I did not see it when asking at check-in and there was no even a word to apologize. It became a staying feeling feeling that it is impossible to divide for some reason just because the dish was good.

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8月17日に宿泊させていただきました。 ディナーに期待をしていましたので、食事は満足いたしました。 ワインの種類は豊富ですが、カジュアルにいただけるワインは少なかったです。 お部屋がとても残念でした。ヨーロッパ調？古さを感じました。 ... Read more 8月17日に宿泊させていただきました。 ディナーに期待をしていましたので、食事は満足いたしました。 ワインの種類は豊富ですが、カジュアルにいただけるワインは少なかったです。 お部屋がとても残念でした。ヨーロッパ調？古さを感じました。 ユニットバスの扉の換気口が壊れていました。開け閉めするたびに外れます。 かび臭さと、吹き抜け天井の窓に蜘蛛の巣。 ベッドのヘッドレストに白く埃とかび。マットレスのスプリングがクタクタした感じ。 枕はペタンコ。 貸切風呂のアメニティの質もいまいち。 朝食のパンは、美味しかったけれど、重い感じ。 軽いパンに、サラダやスープ、ヨーグルトがあっても良いのにと思います。 せめて、コーヒーのおかわりが出来ても良いのでは？

We stayed on August 17th. I was satisfied with the meal because I was hoping for dinner. There are abundant kinds of wines, but there are few wines available for casual wear. The room was very disappointing. European style? I felt old-fashioned. The ventilation opening of the door of the unit bus was broken. Every time you open and close it you can come off. With a musty odor, a spider's nest in the windows of the colonnade ceiling. Dust and mildew on the head rest of the bed. Feeling that the spring of the mattress made it touched. Pillow is Petanko. The quality of amenity for rental bath is also not good. The breakfast bread was delicious, but it feels heavy. I think that you can have salad, soup and yogurt in light bread. At the very least, is it okay to have a cup of coffee?

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先日はお世話になりありがとうございました。 建物もすごく素敵で料理も美味しくてとても良い時間を過ごすことができました。特に朝食を庭で頂くというのは初めての体験でしたのでとても楽しめました。また機会があれば利用させて頂きたいと思います。 ... Read more 先日はお世話になりありがとうございました。 建物もすごく素敵で料理も美味しくてとても良い時間を過ごすことができました。特に朝食を庭で頂くというのは初めての体験でしたのでとても楽しめました。また機会があれば利用させて頂きたいと思います。 ありがとうございました。

Thank you for being indebted the other day. The building was also very nice and the food was delicious and I had a very good time. Especially it was my first experience to have breakfast in the garden so I enjoyed it very much. I would like to use it if there is another opportunity. Thank you very much.

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