やたやしょうとうえん 矢田屋松濤園

とにかく旬を意識されたお料理が、 とても手が込んでいて、お味も繊細で、 とても素晴らしかったです。 スタッフの方々もとても感じが良く、 様々なおもてなしの工夫もされていて、 大変心地よく滞在させていただきました。 再訪したいと心... 続きをよむ とにかく旬を意識されたお料理が、 とても手が込んでいて、お味も繊細で、 とても素晴らしかったです。 スタッフの方々もとても感じが良く、 様々なおもてなしの工夫もされていて、 大変心地よく滞在させていただきました。 再訪したいと心から思ったお宿でした。

とにかく旬を意識されたお料理が、 とても手が込んでいて、お味も繊細で、 とても素晴らしかったです。 スタッフの方々もとても感じが良く、 様々なおもてなしの工夫もされていて、 大変心地よく滞在させていただきました。 再訪したいと心から思ったお宿でした。

料理は目でも楽しめ、最高に美味しく頂きました。

料理は目でも楽しめ、最高に美味しく頂きました。

1人ですが客室露天風呂付の離れの部屋が取れました。池等もあり部屋から散策できる庭もあるが、湖に面した部屋であり、庭の存在は湖の存在感を邪魔しておらず解放的。部屋の造りもくつろげる配置。部屋は広いが、塵、埃は全くなかったことに加え、全体の清潔... 続きをよむ 1人ですが客室露天風呂付の離れの部屋が取れました。池等もあり部屋から散策できる庭もあるが、湖に面した部屋であり、庭の存在は湖の存在感を邪魔しておらず解放的。部屋の造りもくつろげる配置。部屋は広いが、塵、埃は全くなかったことに加え、全体の清潔感はここちよいばかりである。他の宿では経験したことがない客室露天で楽しめるよう日本酒も予めセッティングされており、のん兵衛の私としては感激するばかり。 料理もうまかったし、演出もよかった。飯蛸の桜煮の食感、夕食、朝食に吸物等の出汁の味わい、焼物の焼き加減は絶品であった。源助大根（造りのあしらえで出された）、加賀棒茶等知ってはいたが初めて食べたが、加賀の食材がこんなにうまいものとは思わなかった。他にも、しらすおろし大根（引き方に工夫がしてあり、こんなうまいおろしははじめて）、湯豆腐（昆布だし＋α（内容はわかりません。豆腐もうまかったが、だし汁も飲み干した）、温野菜（ドレッシングはなんだろ。ご飯がすすむ味。うまい）等、食事はこの上ない。 先付の飾り物の桜の枝（つぼみの状態）も風情があったな。持ち帰ろうとしたとき、飲んでいた日本酒の空き瓶が一輪挿しの代わりになるということも言ってくれて、帰宅後飾ってます。近々咲くでしょう。都合があり宿は9時に出ましたが、チェックアウトは12時。大浴場及びその露天も捨てがたく、もっとゆっくりしたかった。 唯一申し上げるとすれば、加賀の日本酒（ワンカップのようですが）は、ラウンジと食事処で全て楽しめるとあります。しかし、県外の人間はどのような加賀の酒があるのか知りません。50種類ほどの酒があるということで、ワンカップ現物を並べられても戸惑うばかりでしょう。）リスト化し、ラウンジ、部屋、食事処においてもらえませんか？ 私は温泉は寒い時期にか利用しませんが、当宿のロケーションだと、猛暑でなければよい風が入ると思いますので、初夏でも大丈夫かと思います。今回、コロナ禍でなければ1人で、この部屋は利用できなかったと思います。可能であればまた、楽しみたいと思っています。

1人ですが客室露天風呂付の離れの部屋が取れました。池等もあり部屋から散策できる庭もあるが、湖に面した部屋であり、庭の存在は湖の存在感を邪魔しておらず解放的。部屋の造りもくつろげる配置。部屋は広いが、塵、埃は全くなかったことに加え、全体の清潔感はここちよいばかりである。他の宿では経験したことがない客室露天で楽しめるよう日本酒も予めセッティングされており、のん兵衛の私としては感激するばかり。 料理もうまかったし、演出もよかった。飯蛸の桜煮の食感、夕食、朝食に吸物等の出汁の味わい、焼物の焼き加減は絶品であった。源助大根（造りのあしらえで出された）、加賀棒茶等知ってはいたが初めて食べたが、加賀の食材がこんなにうまいものとは思わなかった。他にも、しらすおろし大根（引き方に工夫がしてあり、こんなうまいおろしははじめて）、湯豆腐（昆布だし＋α（内容はわかりません。豆腐もうまかったが、だし汁も飲み干した）、温野菜（ドレッシングはなんだろ。ご飯がすすむ味。うまい）等、食事はこの上ない。 先付の飾り物の桜の枝（つぼみの状態）も風情があったな。持ち帰ろうとしたとき、飲んでいた日本酒の空き瓶が一輪挿しの代わりになるということも言ってくれて、帰宅後飾ってます。近々咲くでしょう。都合があり宿は9時に出ましたが、チェックアウトは12時。大浴場及びその露天も捨てがたく、もっとゆっくりしたかった。 唯一申し上げるとすれば、加賀の日本酒（ワンカップのようですが）は、ラウンジと食事処で全て楽しめるとあります。しかし、県外の人間はどのような加賀の酒があるのか知りません。50種類ほどの酒があるということで、ワンカップ現物を並べられても戸惑うばかりでしょう。）リスト化し、ラウンジ、部屋、食事処においてもらえませんか？ 私は温泉は寒い時期にか利用しませんが、当宿のロケーションだと、猛暑でなければよい風が入ると思いますので、初夏でも大丈夫かと思います。今回、コロナ禍でなければ1人で、この部屋は利用できなかったと思います。可能であればまた、楽しみたいと思っています。