Review of Mt.Resort Unzen Kyushu Hotel

先日はありがとうございました。 気持ちよく過ごさせていただきました。離れの部屋は地獄谷に面していてよかったです。テラスでスパークリングを飲んだり、日没から少しずつ変わっていく山の景色を楽しんだりしました。夕食も本当においしかです。どれも一... Read more 先日はありがとうございました。 気持ちよく過ごさせていただきました。離れの部屋は地獄谷に面していてよかったです。テラスでスパークリングを飲んだり、日没から少しずつ変わっていく山の景色を楽しんだりしました。夕食も本当においしかです。どれも一手間かかっていて、シェフの心のこもった料理だと感じました。それぞれの料理のソースが美味しかった！ドラマ「グランメゾン東京」みたいでした！また、ぜひ家族で泊まりに行きます！

Thank you for the other day. I had a good time. It was nice that the remote room faced Jigokudani. We drank sparkling on the terrace and enjoyed the view of the mountains, which gradually changed from sunset. Dinner is really delicious. Everything took a lot of work and I felt it was a chef's hearty dish. The sauce of each dish was delicious! It was like a drama "Grand Maison Tokyo"! In addition, by all means go to stay with the family!

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改築前と今回２回目の宿泊です。HPで紹介されているとおりで、５階の部屋からの地獄の眺め、半露天、きれいな部屋などロケーションと建て替え効果でとても過ごしやすくお勧めです。特に地獄の眺めは特筆ものです。ディテールは高級ホテル、旅館には及びませ... Read more 改築前と今回２回目の宿泊です。HPで紹介されているとおりで、５階の部屋からの地獄の眺め、半露天、きれいな部屋などロケーションと建て替え効果でとても過ごしやすくお勧めです。特に地獄の眺めは特筆ものです。ディテールは高級ホテル、旅館には及びませんが、とても頑張っておられるのがわかります。特に、スタッフの方からその意気込みが伝わります。残念なのは料理、というよりその味です。メニューをみるといやがおうにも期待が高まりますが、いざ食べると肝腎の味が。。。地元色を出し、凝ったメニューで、特別感をだしたい、という気持ちはよく理解できますが、形が先行していて味がついていっていません。すべてがとは言いませんが、概しておいしくない（例：飲むゴボウと揚げゴボウはゴボウ特有のよい風味がない、特に甘鯛の鱗焼きは鱗の半分が半生のままで鱗が舌と歯の間に残り大変でした、朝食の紅葉豚は無菌豚なので赤くてもおいしくたべられると添え書きしてありますが、完全に火が通っており蒸し豚のよう。エッグベネディクトはオランデーズソースの脂っぽさが立ち、風味や旨味がないなど挙げればきりがない）。洋食は素直においしいパンを添えるなどした方がよいのでは？ほとんどの料理店においてパンが添えられているのは理由があってのことですよね。食事がおいしいという書き込みがほとんどですが、辛口といわれましょうが素直な感想です。逆に言えば、味がよければ文句のつけようがありません。ワインのセットも温度と味はもう少し気を遣った方が良いと思います。何度も言いますが、食事はやはりまず味です。上層部のスタッフで食べてみられれば絶対に分かるはず。それともう一つ、お部屋から1917ダイニングにいくのに、真冬にそれも極寒の山の上で、一部吹きさらしの回廊を歩いて、そして３回エレベータに乗り換えて移動する必要がある動線には、折角立て替えしたというのに理解に苦しみます。回廊の寒さは2台のガスファンヒータで対応されていましたので、スタッフの方もよくおわかりのようですので、次回の改築に期待いたします。嫌なことも書きましたが、ほとんど新築に建て替えまでして、自前のコンセプトを前面に出した勇気や、スタッフの方々の熱心さなどには非常に感服致しました。あえて一部苦言を申し上げた次第です。応援しております。将来進化したところを是非見に参りたいと思います。

This is the second stay before and this time. As introduced on the website, the location of the hell view from the room on the 5th floor, semi-open-air, clean room etc. and the effect of rebuilding are very easy to recommend. The view of hell is especially noteworthy. The details are not as high as luxury hotels and inns, but you can see that they are working very hard. In particular, the enthusiasm comes from the staff. Unfortunately, it's the taste, not the food. Looking at the menu, the expectation is even higher, but when you eat it, the taste of the liver and kidneys will increase. . . It's easy to understand the desire to create a special feeling with a local color and elaborate menu, but the shape is ahead and it is not tasteful. Not all, but generally delicious (eg, drinking burdock and deep-fried burdock have no burdock-specific flavor, especially in the bream of grilled red snapper, half the scale is half-lived and the scale is between the tongue and teeth It was hard to stay, but the colored leaves for breakfast are germ-free pigs, so it is annotated that they can be eaten even if they are red, but they are completely cooked and are like steamed pork. Egg Benedict has the greasy taste of the Hollandaise sauce Standing, lacking flavor and umami, and so on. Shouldn't Western food be accompanied by delicious bread? Bread is served in most restaurants for a reason. Most of the comments are that the food is delicious, but it is a honest impression that it is dry. Conversely, if the taste is good, there is no way to complain. I think that you should pay more attention to the temperature and taste of the wine set. As I said many times, meals are taste first. You will definitely know if you can eat it with the staff at the upper level. Another thing to do is to go from your room to the 1917 dining room in mid-winter, even on a frigid mountain, where you have to walk partly in a windswept corridor and switch to an elevator three times. I struggle to understand that I've replaced it. The cold weather in the corridor was handled by two gas fan heaters, so the staff seemed to know well, so I look forward to the next renovation. Although I wrote something unpleasant, I was very impressed with the courage to bring my own concept to the front and the enthusiasm of the staff, even after almost rebuilding the building. I dared to complain. I support you. I would like to see where it evolved in the future.

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心よりのおもてなしに感動しました。 次回、雲仙に行った折には必ず泊まらせて頂きます。 本当に、ありがとうございました。

I was moved by the hospitality of my heart. The next time I go to Unzen, I will definitely stay. I'm really thankful to you.

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おもてなしの精神がずば抜けていました。 純粋にサービスとお宿自身を楽しむことができました。宿は良いとは思っていましたが、料理の味とサーブされるスタッフさんの気遣いや知識や応対が非常に素晴らしく楽しく、記念になる食事ができました。 朝食は... Read more おもてなしの精神がずば抜けていました。 純粋にサービスとお宿自身を楽しむことができました。宿は良いとは思っていましたが、料理の味とサーブされるスタッフさんの気遣いや知識や応対が非常に素晴らしく楽しく、記念になる食事ができました。 朝食はお忙しさがありすぐお皿を下げられたりと少しだけ忙しなかったですが美味しくいただけました。 大満足のお宿でした。また機会があれば利用させていただきたいと思いました。ありがとうございました。

The spirit of hospitality was outstanding. I was able to enjoy the service and the inn. We thought that the inn was good, but the taste of the food and the care, knowledge and reception of the staff served were very wonderful and fun, and we had a memorable meal. Breakfast was busy and was not busy for a while as soon as the dishes were lowered, but it was delicious. It was a very satisfying inn. I also wanted to use it if I had the opportunity. Thank you very much.

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食事が最高に美味しかった この価格帯であの料理はコスパが良く感じます

The food was the best COSPA feels good at this price range

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宿泊しました者です。 部屋に案内をして下さいました女性のスタッフさん（失礼ながら御名前は覚えていないのですが、） 部屋の説明の仕方、此方からの質問の受け答え、目線高さ、どれをとっても素晴らしいものがありました。まだ若いのに将来が楽しみなスタ... Read more 宿泊しました者です。 部屋に案内をして下さいました女性のスタッフさん（失礼ながら御名前は覚えていないのですが、） 部屋の説明の仕方、此方からの質問の受け答え、目線高さ、どれをとっても素晴らしいものがありました。まだ若いのに将来が楽しみなスタッフさんですね。宿泊の楽しい一日をを想像させてくれるのに十分な対応でした。 若い人を育てると言うことは、良いところを更にのばす教育をすることだと考えます。 当社でもよく話すことなのですが、悪いところは目につきやすいものです。彼女の良いところを更にのばす教育をお願いします。 また会える日を楽しみにしています。 それから駐車場で教えていただいた、小浜の温泉蒸し美味しかったです、寄り道した甲斐がありました。有り難うございました。

It is person who stayed. The female staff who guided me to the room (I'm sorry but I don't remember your name) How to explain the room, how to answer questions from here, the height of the line of sight, everything is wonderful had. You are still young and looking forward to the future. It was enough correspondence to let you imagine a pleasant day of accommodation. I think that bringing up young people is an education that extends the good. We talk a lot, but the bad part is easy to see. I would like an education to extend her good points further. I look forward to seeing you again. Then, I taught you at the parking lot, and it was delicious steamed on the hot springs of Obama. Thank you very much.

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ご飯と部屋は最高でした。 ただ冷蔵庫に関しても事前に冷えているかどうか確認いただければ幸いです。

The rice and room were awesome. However, it would be greatly appreciated if you check the refrigerator in advance.

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大変有意義な時間を過ごせました。 スタッフ皆様に最高のおもてなしをして頂き大満足でした。

I had a very meaningful time. We were very satisfied with the great hospitality of the staff.

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とても素敵な滞在となりました。雲仙地獄の上に建つホテルに感激。伝統の重みも残しつつ、新しい 感性のたくさん詰まったおもてなしもありました。お部屋付きの半露天風呂の温泉も最高。好きな時に好きなだけ入れます。 夕食もオリジナルあふれるお料理... Read more とても素敵な滞在となりました。雲仙地獄の上に建つホテルに感激。伝統の重みも残しつつ、新しい 感性のたくさん詰まったおもてなしもありました。お部屋付きの半露天風呂の温泉も最高。好きな時に好きなだけ入れます。 夕食もオリジナルあふれるお料理で美味しかったです。朝食は夕食に比べ普通でした。コーヒーがあまりおいしくないのが 残念でした。朝食の豚のソテーは美味しかったです。

It was a very nice stay. Impressed by the hotel built on top of Unzen Jigoku. New while keeping the weight of tradition There was also a hospitality full of sensibilities. The hot spring of the semi-open-air bath with rooms is also the best. Add as much as you want when you want. The dinner was delicious with original dishes. Breakfast was normal compared to dinner. The coffee is not so delicious That's too bad. The pork saute for breakfast was delicious.

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素晴らしいホテルでした。 大満足です。設備や料理もさることながら、スタッフの方の対応や気配りも最高でした。 是非また訪れたいと思います。

It was a great hotel. I am very happy. In addition to the facilities and food, the response and attention of the staff were also great. I hope to visit you again.

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先日は、大変お世話になりました。今回は雲仙九州ホテルが目的の旅でしたが、思ってた以上に、満足させていただきました。 こちらに宿泊したいという、長年の夢が叶いました。 雲仙地獄が目前に広がるのは圧巻でした。夕食朝食とも、とても美味しく、盛... Read more 先日は、大変お世話になりました。今回は雲仙九州ホテルが目的の旅でしたが、思ってた以上に、満足させていただきました。 こちらに宿泊したいという、長年の夢が叶いました。 雲仙地獄が目前に広がるのは圧巻でした。夕食朝食とも、とても美味しく、盛り付けもステキでした。スタッフの方も、少数精鋭で、どなたも丁寧で素晴らしいサービスでした。 テラスで、普賢岳のお話を伺えたのも勉強になりました。 ただただ残念だったのは、快適過ぎて部屋から出ない夫のお陰で、最上階のラウンジでユックリ出来なかったこと‼️ 次は、お友だちと伺います‼️ また、スタッフの方々にお目にかかれるのを、楽しみにしています。 ありがとうございました。

The other day I was indebted. This time the purpose of the trip was Unzen Kyushu Hotel, but more than I thought, I was satisfied. A long-standing dream of wanting to stay here has come true. It was a masterpiece that Unzen Hell spreads in front of you. Both dinner and breakfast were very delicious and the dishes were wonderful. The staff were also very few and the service was excellent. I learned that talking about Fugendake on the terrace. The only disappointing thing was that my husband was too comfortable to leave the room and I couldn't get it right at the lounge on the top floor !! Moth Next time, I will meet with my friends !! Moth I am also looking forward to seeing the staff. Thank you very much.

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九州への初めての旅行にて利用させていただきました。 お部屋は広く清潔感があり、お風呂も源泉を使用されているようで、独特の香りやとろみがあり何度も入らせていただきました。 料理は地元の食材を生かしたもので大変美味しかったです。 スタッフ... Read more 九州への初めての旅行にて利用させていただきました。 お部屋は広く清潔感があり、お風呂も源泉を使用されているようで、独特の香りやとろみがあり何度も入らせていただきました。 料理は地元の食材を生かしたもので大変美味しかったです。 スタッフのプロ意識が高く、安心して利用出来るお宿だと感じました。 また、機会があれば利用したいと考えております。

We used for the first trip to Kyushu. The rooms are large and clean, and the bath seems to be using a well, and it has a unique smell and torturousness, and it has been entered many times. The food was very delicious because it made use of local ingredients. I felt that the staff was highly professional and I could use it with peace of mind. In addition, I would like to use it if there is an opportunity.

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スタッフの笑顔で出迎えを受け、食事も美味しく、滞在中気持ちよく過ごすことができ楽しい旅となりました。また宿泊してみたいお宿です。

I was greeted with a smile of the staff, the meal was delicious, it was a pleasant journey that I could feel comfortable during my stay. It is an inn which I want to stay again.

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這次住宿的是villa 隱密性好又舒適，服務也很棒，餐點也是比較少見的食材，雲仙溫泉感覺觀光客較少，所以非常悠閒，十分推薦

This stay is villa secret and comfortable, the service is also very good, meals are also relatively rare ingredients, Yunxian Hot Spring feels less tourists, so very leisurely, very recommended

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飯店新穎卻帶有驚喜的日本風. 從四樓的房間泡湯時可以看到美麗的雲仙溫泉風景. 早晚餐內容細緻而豐富, 用餐空間舒適, 可以望見另一側的雲仙地獄 服務人員細心且主動, 飯店樓頂的lounge 有舒適的躺椅及免費的按摩椅, 是個意外... Read more 飯店新穎卻帶有驚喜的日本風. 從四樓的房間泡湯時可以看到美麗的雲仙溫泉風景. 早晚餐內容細緻而豐富, 用餐空間舒適, 可以望見另一側的雲仙地獄 服務人員細心且主動, 飯店樓頂的lounge 有舒適的躺椅及免費的按摩椅, 是個意外的驚喜!

The hotel is novel but with a pleasant Japanese style. From the room on the fourth floor, you can see the beautiful Yunxian hot spring scenery. The breakfast and dinner content is meticulous and rich, the dining space is comfortable, you can see the other side of the Yunxian Hell service staff carefully and Active, the lounge on the roof of the hotel has comfortable lounge chairs and a free massage chair, which is an unexpected surprise!

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年末には妻とお世話になりました。 次の日、ご案内の通りに8:30から開通の雲仙普賢岳までドライブしロープウェーで登って絶景を見ました。教えていただいた通り霧氷がとても美しかったです。 帰ってからもう一度部屋で温泉につかり、冷えた体を温め... Read more 年末には妻とお世話になりました。 次の日、ご案内の通りに8:30から開通の雲仙普賢岳までドライブしロープウェーで登って絶景を見ました。教えていただいた通り霧氷がとても美しかったです。 帰ってからもう一度部屋で温泉につかり、冷えた体を温めてからチェックアウトができました。充実した時間でした。ありがとうございました。

I am indebted to my wife at the end of the year. The next day, as I was guided, I drove from 8:30 to Unzen Futenaga of the opening road and climbed up at the ropeway and saw a spectacular view. As I taught, the fog ice was very beautiful. After going home again I got on the hot spring in the room, I warmed up the cold body and I could check out. It was a fulfilling time. Thank you very much.

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先日は、大変お世話になりました。 野菜嫌いの娘が大変喜んでおりました。 娘が食べられる物ばかりだし、味もてげ、うめーって言ってました。（てげ＝もの凄く‼️、 うめー＝美味しい‼️） これから先、どこかに宿泊しても、ここが良かったっ... Read more 先日は、大変お世話になりました。 野菜嫌いの娘が大変喜んでおりました。 娘が食べられる物ばかりだし、味もてげ、うめーって言ってました。（てげ＝もの凄く‼️、 うめー＝美味しい‼️） これから先、どこかに宿泊しても、ここが良かったって言いそうな感じでした。 私も、国内は色々行ってきましたが、大変過ごしやすかったです。 あまり人におすすめすると、自分たちが泊まりたいときに、泊まれなくなるが嫌なのですが、人に勧めたくなるホテルです。 早速すすめてますが…。 今まで、同じホテルに二回、泊まった事は、ないのですが、ここはまた泊まりたいねって、話してます。 また、伺います。その時には、よろしくお願い申し上げます。 今度は娘も、もう少し野菜が食べられるようにしたいと思います。（結構食べられるようにはなったのですが…） 私は、人の命を守る仕事と、有事の際に国民を守る仕事と、二足の草鞋を履きながら、頑張っております。 心が折れそうな日々が続いてて、雲仙旅行に行くを糧にして頑張ってきました。 期待通りでした。色々、おもてなし頂いてありがとうございました。ほんとに癒されました。景色と、スタッフの皆様の心遣いに… ただ一つだけ、ベランダでの喫煙も無くなればいいのかな？って思いました。 外で景色を愉しもうと、ベランダにいてもタバコの香りは、がっかりしました。 元喫煙者ですが、ベランダ禁煙にしても、指定場所でちゃんと喫煙すると思います。

Thank you very much for the other day. My daughter who dislikes vegetables was very pleased. All my daughters can eat, I tasted a bit taste, I was saying that. (Terrigence = amazing! ️, う ー ー = 美味 し い! ️) Even though I stayed somewhere in the future, I felt like I said it was nice. I also went to various places in Japan, but it was very easy to spend. I recommend it to people, but when I want to stay, I do not want to stay over but it is a hotel that I want to recommend to people. I'm recommending it, but .... I have never stayed at the same hotel twice, but I am talking about wanting to stay again here. I will come again. At that time, I would appreciate your favor. Next time, my daughter would like to be able to eat more vegetables. (I got to be able to eat quite a lot, but ... I am doing my best while protecting the lives of people and the work of protecting the citizens in case of emergencies, while wearing two pairs of grasses. Everyday life is going on, I am trying hard on my travel to Unzen. It was as expected. Thank you very much for your hospitality. It was truly healed. Scenery and concern of everyone in the staff ... Is there only one thing to stop smoking on the veranda? I tought. I enjoyed the scenery outside, but I was disappointed the smell of cigarettes even on the veranda. Although I am a former smoker, I think that smoking will be done properly at the designated location even though it is a non-smoking veranda.

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美味しいお食事と温泉でゆっくり過ごさせていただきました。 ありがとうございました。

We spent slowly with delicious meals and hot springs. Thank you very much.

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この度は、大変お世話になりありがとうございました。 スタッフ皆さんのおもてなしが素晴らしかったです。 施設も全て新しく、気持ち良く過ごす事が出来、お料理も味も量も丁度良かったです。 また、館内のBARでアルコールのサービスもとても嬉し... Read more この度は、大変お世話になりありがとうございました。 スタッフ皆さんのおもてなしが素晴らしかったです。 施設も全て新しく、気持ち良く過ごす事が出来、お料理も味も量も丁度良かったです。 また、館内のBARでアルコールのサービスもとても嬉しかったです。 大人の旅行には、静かに素敵な時間を過ごせるオススメのホテルです。 次回は、友達夫婦と一緒に伺いますので宜しくお願いします。

Thank you very much for your kindness this time. The staff Your hospitality was wonderful. All the facilities were new, I was able to spend pleasantly, the dishes, the taste and the amount were exactly right. Also, I was delighted with the alcohol service at the BAR in the hotel. For adults traveling, it is a recommended hotel that you can spend quietly a wonderful time. Next time I will ask with my friend and couple, so please.

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