はじめての本格オーベルジュだったのですが、最高の体験ができとても感動しました。超高級ホテルにも負けるとも劣らない極上の1泊2日となりました。オーナーお2人の笑顔のもてなしに始まり、余計な機能を省いたシンプルで綺麗なお部屋、大きな四角い窓から見える景色も最高でした。そして何と言ってもお料理が特筆すべき内容で全てのお皿が絶品でした。様々なアレンジを加えた旬のお野菜を中心に北海道の大地の味を堪能できました。合計80種類以上もの食材を使っていると言うことを伺いました。ワインも珍しい北海道ワイナリーの物が揃っており美味しく頂きました。ディナーでお腹いっぱいになって寝ましたが、朝の目覚めはスッキリしていて、自家製パンや野菜本来の味がとても美味しい朝食も完食できました！ とにかく、東京の高級レストランでも決して味わうことが出来ない素晴らしいメニューと一つ一つ丁寧に説明してくれる解説を聞きどのお料理も感動しながら体験する事が出来ました。ありがとうございました

初訪問でしたが到着から出発まで終始素晴らしいおもてなし、ホスピタリティを感じ、すぐにリラックスできました。若いご夫婦が丁寧におもてなしをしてくれます。美味しい料理をいただくのが一番の目的でした。お食事も素晴らしいかったですが、すべてにおいてリラックスできたのが嬉しかったです。お料理は野菜中心とあるように数十種類の野菜をふんだんにいただけますし、魚や肉も丁寧に美味しいものでした。大満足でしたし、再訪問したいと思っています。