この評価基準だと設備、風呂、接客と食事の評価が同点数なので、合計ではなくあえて総合評価を2にしました。なぜなら、ダイニングキッチンを名前にしている旅館の食事とは思えない貧弱なものだったからです。鶏鍋と銘打って、小鍋も納得できないし、追加の小さい関アジの刺身が7000円も納得できません。 リラックスのコスト感覚を疑います。

この度はご厚意でお部屋を変更していただき、ありがとうございました。 お部屋も温泉も最高でしたし、何よりスタッフのみなさまのご丁寧な対応に感動いたしました。 朝食のみのプランにしましたが、とても美味しかったので、夕食付にすればよかったと後悔しています。 素敵な旅行になりました。本当にありがとうございました！

お世話になりました。従業員全員が一生懸命な感じでとても好感がもてました。ありがとうございました。 また、訪れたいですが、その時は夕食もいただきたいです。

夕食、朝食とも美味しいお料理を部屋でゆっくりいただき、貸切露天風呂も広めで 体を癒す事ができまました。 記念写真もスタッフさんに撮って頂き 結婚40周年の良い記念になりました。 温かいお言葉ともてなしに感謝致します。

なんといっても食事がとても印象に残るお宿です。期待通りのおいしさで、イタリアン、フレンチ、和食が混ざったメニューでした。部屋のダイニングでゆっくり食べられるのはとても良かったです。 どうもありがとうございました。

　泊った部屋が取ってつけたような，眺望があまり無い部屋で、私らの年代には（７０才前後）満足のいく部屋ではなかった。宿泊当日に　私らのリクエストに合うような他の部屋をどうですかと言う電話を頂いたのですが、露天風呂付の部屋を希望したものでそうなったのでしょうが。 　それと駐車場が離れている。入り口で荷物を降ろしても駐車場まで車をもって行ってくれる訳でも無し　チェックアウトしても荷物を持っていってくれる訳でもなし　私ら荷物が少なかったからかな？、荷物が多いとか天候の悪い時には難儀すると思います。 　でもスタッフ、貸し切り風呂（ばらつきがあるが）、部屋食は良かったです。

スリッパが履きこまれていて、とても気持ち悪かったです。 中の布やクッションがよれていて、変色やしみもあり、誰かがずっと履いていたような洗ってないスリッパを履かなくてはならず、とても不快でした。 あと、脱衣籠がない事と洗面台が狭くて不便でした。 お風呂は広く貸切でいつでも入れたので良かったです。 男性の従業員の方は笑顔があり、気持ちのよい接客をして頂きました。 ありがとうございました。

夕食のフレンチは、美味しさにびっくりしました。普段フランス料理は、少しかしこまって緊張して食べるのですが、部屋食で浴衣でリラックスして食べる事が出来るのと、シェフの最高のフレンチに大満足です。 また、朝食は和食ですが、さすがフレンチのシェフが作る和食で一つ一つの料理が全て丁寧で手を抜いておらず大変美味しく頂きました。 お風呂も最高で家内も上機嫌になりとてもいい想い出になりました。 また行きたいです。

料理は期待通りとても満足です。一品一品が手の込んだ料理でした。やはり他の料理は当然美味しかったですが、味噌汁とご飯は最高でした。この味で全てが最高の味で決定です。

ベットの段差で降りる時に気を付けてもつい音が出出てしまい、下の部屋の御方に迷惑を掛けてしまったのではと、気にかかりました。 ゆっくりと、時を過ごさせて頂き、有り難う御座いました。

個性的なお宿の方々とお話しできて思い出になりました。 また来たいですね

とても美しいお料理で感動しました。 貸切風呂の広々とした解放感も大好きです。 また是非お世話になります。

美味しい食事、それぞれに趣向が凝らされた広い家族風呂、ゆっくり、至福の一時を過ごすことができました。 空いているから、と由布岳の見える側の部屋にグレードアップいただいたサービスも嬉しかったです。ただ、宿を囲む樹木が一部、伐採されているところがあり、外からの目が気になりました。早めの植栽をお願いします。

お世話になりました。万事に満足しています。とりわけお料理、特にお野菜の豊富なメニューが良かったです。しいて言えば、メインディッシュのお肉の味付けが、やや甘過ぎたかなと思います。

食事、とても美味しかったです。 朝、部屋の露天風呂に入っていると、 ずっと鳥の鳴き声が、バックミュージックで聞こえていました。 この素敵な世界に感謝しました。

全てに感動しました。 少し遠いですが、是非また行きたいと思います。

食事が本当に美味しかったです。夕食も朝食も部屋でゆっくり、誰にも気兼ねなく食べられました。熱いものは器も温めてあり、冷たい物は、器も冷えていて、最後まで美味しくいただきました。 部屋は1階でしたが、2階の人の足音や携帯の音が気になりました。 お風呂は、少しぬるぬるした感じで、とても気持ち良いお湯でした。熱めでしたが、何度も入って温まりました。 また、是非伺いたいと思います。

まず、温かいおもてなしに感謝します。 一日の短い期間だったが部屋、温泉、食事に非常に満足しました。 （付添いこの夜のどんな瞬間も幸せましたが、食べる量が少なく、食事を少し残した点について申し訳ない気持ち伝えてくれます。） 帰国の日程が差し迫って朝早く出てきた点がいくつか残念ですが、前日の夕方から降った雪のため見られた幻想的な景観により、非常に良い経験でした。 次回も再訪する機会がありましたらします。 すべての方の親切に感謝し幸せになるよう願います。

大変行き届いたサービスを提供していただき、ありがとうございました。また、ぜひお訪ねしたいと思います。

大変良かったです。料理も文句なしで次回も利用したいです。朝食は正月料理も有りましたが、チョイ足しのカレールーがありがたかったです。

料理宿という名にふさわしい最高の設えと最高の味でした。 味覚だけでなく視覚的にも素晴らしい料理の数々はまさに芸術、これまでにない体験となりました。 一般的な部屋食とは異なり、専用ダイニングで食事をする時間は特別感があり、宿のコンセプトに対する想いを強く感じました。 1点だけ残念だったのは、源泉が若干熱いことです。差し湯で調整しやすいようになれば、もっと快適に過ごせるかと思いました。 ただ、総じて私も妻も大満足で、多くの方に紹介したい宿でした。 ありがとうございました。

この度は、お世話になりました。 料理がとても美味しかったです また伺いたいと思いますが、部屋の温泉に入る時に脱衣場に脱いだ服なと置けないので少し困りました。ドライヤーも女性には、少し小さいのと髪キャプがなかったのでタオルを巻いて入りました。部屋の中で食事が出来るのは、凄く良かったです(^-^) ありがとうございました

　評判通り，夕食の素晴らしさには感動しました。夫婦共々，とても満足することができました。また温泉も以前，熱かったとのコメントが目立ちましたが，その辺を考慮した配慮がなされていて，とても好感が持てました。家族風呂も待つことなく入ることができましたし，部屋の露天風呂も気持ちの良いものでした。 　ただそういうとても素晴らしいところがあるので，残念なところも気になるのかもしれません。 1.食事の際，部屋のドアを閉めてくれる人とそうでない人がおられ，スタッフの声(もしかすると隣の部屋の会話も)や食器の音が喧しく，夫婦での会話を楽しめない場面があった。 2.夕食の終わりはコーヒーで，他の飲み物を選択する余地がなかった。またポーションのコーヒーフレッシュが置いてあったが，食にこだわりがあるなら，夕食の時ぐらい違う形で提供してほしかった。 3.ロビーで自由に飲めるコーヒーは，大量に落としたもので，美味しくなかった。やはり食にこだわりがあるのであれば，今は一杯だしのコーヒーマシンもある時代なので，考慮してほしかった。 4.部屋の洗面台の蛇口が壊れていた。また家族風呂の扇風機もなぜか｢強｣を押すと動かなかった。 他にも細かいことを言うと色々あるが，でもそれを吹き飛ばすほどの夕食の素晴らしさと温泉でした。

大変お世話になりました。 もっと時間をとってゆっくりしたかったのが心残りでしたので、またぜひお伺いしたいと思ってます。

先日はありがとうございました。結婚記念の旅行で伺いましたが、心に残る記念日となりました。由布院の温泉であり、料理宿を謳われるだけあって、どちらもとても満足度が高かったのはもちろんですが、スタッフの方の対応も素晴らしかったと感じています。 今回は10年目の旅行で伺いました。出発前には、「次の記念旅行は20年目かなぁ。次はどこに行こう？」なんて話しをしてたんですが、１５年目の記念日にも伺えたらなんて話しが盛り上がってます。 ありがとうございました。

おもてなしも料理も全てが素敵でした。笑顔から歓迎されていることが伝わってきて、気持ちよく滞在できました。また訪れたいです。

食事がとても美味しかったです。部屋に食事室がついているのは、とてもいいアイデアですね。落ち着いて食事ができました。家族風呂も予約せずに何回も入れて、とてもよかったです。とろみのあるお風呂で気持ちよかったです。少し残念だったのが、お部屋にお茶と一緒に置いてあったお菓子が、関東でも買えるよくあるお菓子だったことです。できたら、大分のお菓子の方がいいなぁと思いました。でも、全体的には満足出来るお宿でした。ありがとうございました。

流石のお料理とお風呂でした。 夜、早く閉まってしまうので、街に遊びにいけると良いなと思いました。

結婚記念日にあわせて、家内と宿泊しました。露天風呂付のお部屋でしたが、いつでも家族風呂を使えるので露天風呂を満喫出来ました。夕食はひとつひとつが綺麗で美味しく、食べ切れないぐらいぐらいのボリュームでしたが、くち休めのメニューもあり、デザートまで美味しくいただけました。朝食もおかずだけでなく白米と味噌汁も美味しく、とてもゆっくりと寛いだ時間を持てました。ありがとうございました。

This ryokan is overrated. Stayed there for one night to celebrate my friend's birthday. Latest dinner time at 6pm, dinner presentation is not attractive comparing to other ryokan with similar rate (57,000 yen/night), food potion is not adequate especially for men (fortunately we had our lunch at 3pm date of arrival), drink menu is very limited. Service is not good, as one of my friends is a reporter from a travel magazine, it looks so embarrassed as no one clear the table after we finished dinner, they just bring out the birthday cake in a hurry. Even though we wanted to stay a bit and finished our sake, but they tried to rush everybody out of the restaurant before 7pm. But thanks for the delicious birthday cake anyway. Nothing special about the room, you have to test your luck because the size of the private bath is different, mine is like a puddle, my friend one is like a pool. Room in the first floor is absolutely no view although it comes with private bath.