夫婦久しぶりの休みで宿泊させて頂きました。 忙しかったので、とても静かで落ち着いた雰囲気のお部屋でゆっくり過ごせてリフレッシュ出来ました。 宿の方も、皆さん素敵できめ細やかで、食事もどれも美味しく配膳のタイミングも素晴らしく本当に楽しい時間でした またお伺いしたいと思います。

食事について：先付、前菜の白魚の寿司、お造り、焼き魚、炊合わせ、強肴は、よい感じでした。蛤の土瓶蒸しですが、吸い地は、あんなに白濁しているものなのでしょうか？　ちょっと不安になりました。前菜の蛍烏賊の白扇揚げは若干油っぽかったです。ふきのとうも素材が育ちすぎの感があり、衣がふきのとうにマッチしていない感じでやはり、油を感じさせました。お米「魚沼産こしひかり」は銘品ですし、おいしいですが、あの食事の最後、あまりおいしく感じませんでした。夜食に作ってくださったおにぎりはおいしかったです。 全体に男性などには食事の量は少なめと感じる方もいるかもしれませんが、私には、ちょうどよかったです。食事が評判がよいと思い伺いましたが、食事全般の青菜系の野菜の処理が、微妙に(本当に微妙ですが）水っぽかったり、ちょっと残念な面がありました。接客については、お迎え、宿泊に説明など丁寧でよい感じでした。

姉と初めて再婚祝いでの旅行でしたが　出迎えから帰るまで最高の一言です！　温泉好きの私は年に数回旅行しますが　こんなに非日常的に過ごせたのは初めてでした。お湯加減は丁度良く何度も入らせていただき 食事は見て食べるとはこのこと！とても美しく美味しく頂きました。接客もトップクラスだと思います。娘や友人に是非勧めたいです。また行きたい宿が増えました！

2度目の訪問で今回は「椛」に。お部屋、お風呂、お食事、エステと期待以上に癒やしのひとときを堪能させていただきました。 スタッフさんの変わらぬスマートな対応にも感謝です。 ありがとうございました。またお伺いします(^^)

ゆったりした部屋，大きな露天風呂と掛け流しのお風呂… 飲み物は全てフリーで，豆から挽くコーヒーなど．必要なサービスと不必要なものは置かず…ゆったり過ごすことが出来ました． スタッフの方々は，心のこもったサービスを提供して頂きました！とても素敵なお宿でした！ 食事も完璧でした．量や品数もよかったです！ また伺いたいです！

彼女の誕生日で利用させていただきました。 設備の都合とのことで、予約時よりもアップグレードしたお部屋に変えていただいて、宿に着くと彼女は驚いて大変喜んでおりました。 また、こちらの不手際で送迎の時間に大きく遅れてしまい、申し訳ございませんでした。1時間以上お待たせてしまいましたが、心地よく迎えていただき、ありがとうございました。 広いお部屋でしたが案内も丁寧にしていただき、不自由なく過ごせました。 温泉が心地よくて宿泊中本当にずっと入らせていただきました。2ヶ所の温度の違いがちょうど良く、内湯と露天風呂を行ったり来たり心ゆくまで堪能しました。移動の際も足元を温泉が流れる階段で足の裏が冷たくなくて素晴らしかったです。泉質も肌あたりが良く、不思議と早く乾くのでふやけることもなく、のぼせもせず、上がると肌の滑りが良くなっていました。 宿泊中はとても静かで、聴こえてくるのは鳥の囀りや目の前を流れる川の音だけでしたので、一切のストレスなく贅沢な時間を過ごすことができました。 スタッフの方達の対応は言うことなしです。言葉遣いはもちろん、各所での心配りに感動いたしました。とても丁寧ながらこちらが固くなることもなくホスピタリティに溢れていました。 一泊で出るのが名残惜しく、何度でも訪れたいと思う宿です。彼女にはすごく感謝されました、喜んでもらえてよかった。私自身もとても癒されました、ありがとうございました。

離れ秀邑「淙」に宿泊させていただきました。暖かく清潔感ある広いお部屋とテラス、川のせせらぎが心地よく、ゆったり過ごすことができました。部屋の露天風呂は寝湯とちょうど良い深さの部分とのコンビになっていて、「こんな快適な露天風呂初めてかも！」と感激。 コロナ対策も万全で、滞在中誰にも会うことなく、食事やエステに行く時も部屋までお迎えに来てくれて、一人ひとりのお客様を大切にしてくれていることが伝わりました。お食事へのこだわりも感じられ、素材を生かした 優しい味付けや、センスの良い器や盛り付けも素敵でした。前日に私が何気なく話した雑談を翌日のスタッフさんにもちゃんと伝わっており、ホスピタリティの高さを感じました。 また季節の違う時期に訪問させていただきます。 癒しの時間をありがとうございました。おかげさまでフル充電できました。(^^)

アレルギーの件では本当に御迷惑をおかけしました。料理長さん、おかみさん、スタッフさん、心から感謝致します。お宿的には大変だったと思いますが、素泊まりにしなくて良かったと思いました。全て、本当に美味しくて、器と生花と盛り付けにも感動しました。マッサージがあったみたいで、次は頼みたいです。お風呂も、お風呂からの景色も最高で、寝るのが勿体ないくらいでした。本当にありがとうございました。残してしまったパンのテイクアウトと、帰りのドリンクサービスも嬉しかったです！！

３年前に桃花のお部屋にお世話になった時は、まだ植栽された竹等は、若く疎らな感じがして、緑が少し、少ない印象でしたが、今回お世話になった際には植栽された竹等の植栽も育ち、とっても良い雰囲気なって、ホントに素晴らしかったです。 一緒に行った母も凄く喜んでいました。 ありがとうございます。 食事も変わらず美味しく、お宿の方々も皆さん親切で、感じが良くて、幸せな一時を過ごさせて頂き、重々ありがとうございました。 是非またお世話になろうと思っています。

色々語り出したらきりがないので一言。 いつも幸せな時間をありがとうございます。 結唯に出逢えてよかった。また半年後に。

毎年お世話になり本当に素敵な 時間と空間をありがとうございます。 隅々まで行き届いたサービスに脱帽です。 また来年もお伺い出来たら幸せです。

今まで色々ピンキリで旅館・ホテルに泊まっていますが、こういった高級旅館のジャンルで価格帯も15万〜20万過ぎとなるとそれなりの満足度を予想して望んでいるのが通常です。今回こちらを選んだ理由:レビューがとても良かった/いわゆる高級路線で部屋数も少ないため接客及びその他サービスに力を入れてるであろう予想。 基本的に連れと私は旅館とホテルの料理に「美味しい‼︎‼︎」を求めていない。高額帯であっても「それなりに美味しい」でいい。あくまでも旅館ですから部屋と接客が飛び抜けて良ければ料理はそこそこでいいのです。他の方のレビューに対してかなり厳しく記載します。(今後の応援も含めて。) 以下、私が感じた高額帯の施設として論外な点です。 ・部屋のリノベが全面に出過ぎている。 ・それが故に内風呂のシャワースペース含めて清潔感を感じない。 ・洗面所をデザイン重視で全面木を使用した作りだが、案の定カビてしまっている。あと蛇口と洗い場のスペースが狭すぎて(浅い作り)とても使い勝手が悪い。 ・内風呂のシャワーのヘッドだけ交換したせいかシャワーホルダーが合っておらずグラグラでまったく向いて欲しい方向に向かない。 ・料理全般攻めに出過ぎて空回りしている。 例えば最後の「媚薬ご飯」。トリュフをその場で削るというあるあるな演出で結構な量を削っていたが1ミリもトリュフが香らない。(産地の問題と価格と予想)その代わり強烈なバターの香りで、エシレご飯だった。じゃあせめて醤油で味付けしてあるのかと思いきや、「醤油は一切使っておりません」と逆に自信満々な答えが返ってきた。他にも前菜や酢物も奇抜な食材を組み合わせていたが、かなり空回りしていた。(割愛) ただ強いて良かった点として挙げるのであれば食材自体はそれなりにフレッシュで良いものを使っていると感じた。 ・誕生日利用のためケーキをオーダーしたが、ロウソクをささず火もつけずに持ってきた。この時点で私として冷め切った。そのスタイルで来るのであれば事前確認をすべきであろう。 ・料理とケーキをサーブして下さった担当の男性(40代半ば〜50代半ば)とても良い方だが、記念写真を撮るためiPhoneを渡したが何回撮ってもブレブレなのと、暗すぎる。今時のインスタ時代を考えるとiPhoneでの基本的な撮影技術は必要不可欠であろう。

今回は4回目の訪問でしたが、いつ行っても離れの客室は奇麗にされており、川沿いの客室と川へせり出した大きめの露天風呂は最高です。コロナ過で本館は休館のままとのこと、離れのみの営業で大変かと思いますが応援しています。料理長が代わられたとのこと、食事も美味しくなりましたし、スタッフの方の丁寧な接客も嬉しいですね。来年の宿泊も予約して帰りましたので宜しくお願いします。RELUXの見立て通りMUSEUMに相応しい宿です。

離れ秀邑「椛」に一泊させて頂きました。 お部屋は土間と小上がりの和室で構成され、和モダンな雰囲気が演出されておりました。また、苔庭に面した窓は非常に大きく、とても開放的に感じました。季節的に、紅葉や緑を愛でることが出来る季節ではありませんでしたが、お庭の苔は大変手入れされており、青々と美しかったです。 露天風呂は想像より広く、何時でも湯に浸かれるこの極上な環境は日常を忘れさせてくれるものでした。檜の芳る内湯や藤木川を眺めながら足湯に浸かるのもまた一興です。 夕食は藤木川を眼前に感じながら、山の幸をふんだんに使用した懐石料理を堪能することができます。ただ、夕食の値段に対したパフォーマンスは少し悪いように感じました。 この度は、最高のおもてなしありがとうございました。また、別の季節に伺わせて頂きます。

初めて宿泊した離れ紫葉がとても気に入り、今回はお部屋を紫夕に変え、3度目の宿泊でした。 前回も前々回も、接客やお料理には関心と満足感しかありませんでしたが、今回初めて「おや？」ということが二度ありました。決して嫌だった訳ではありません。 一度目は夕食時、グラスで白ワインをお願いした際、グラスの中に浮遊物が二つゆらゆら浮いていたこと。 私はワインに全くうといため、それが何なのか分からりませんでした。 もしかしたら果実？が浮くこともあるのかな？と不思議だったため、一応お伝えすると新しいものに変えてくれました。 特に説明があったわけではないので、それが何だったのかは謎のままです。 二度目は朝食時、お食事を運んでくれた男性の方に「夜も朝も大変ですね」と、私なりの労いの言葉をかけたつもりだったのですが、ご気分を害してしまったのか、そっけない返答で少し寂しさを感じました。 いつもいらっしゃる、夜はお着物をお召しになっている女将さん？支配人？の女性の方と比べてしまったからかもしれません。その方がとても気持ちの良い対応をされる方なので。 そんなことはありましたが、もう二度と宿泊したくないとは思いません。 また近々必ずお伺いします。 と、思わせてしまうほど、全て無かったことにしてくれる素晴らしい宿だと思います。

夕食後の片付け等の案内が欲しかった。 朝食後のチックアウトの手続きの案内が欲しかった。

とても素敵な時間をいただき、ありがとうございました。

天気も良く、東京とは違い、自然いっぱいで空気も綺麗で、とても癒されました。滝の音を聴きながら入る露天風呂は最高でした。 食事が、コロナ対策でスタッフとの接触を避ける為と、オードブル形式で出されてましたが、値段の割に、、、のクオリティだったのが少し残念でした。こ酒のアテになるような料理多めだったので、お酒をよく飲む人には良いかと思いますが、私も彼もそんなに飲むわけではないので、満足と言える食事ではなかったです。 朝食は御品書きもなく、スタッフが説明してくれるわけでもなく、、、だった為、何の食材を使っているか、味付けの説明等欲しかったです。 是非また宿泊したいですが、泊まるならば、食事無しの素泊まりで良いなと思いました。

とても素敵なひと時を過ごすことができました。一つ残念だったのは、ベッドルームで一晩中機械音がして眠れませんでした。 それ以外はとても良かったです。

とても素敵な時間を過ごせました！ ありがとうございました

先日はお世話になりました。 細かい部分まで気を遣って頂き感謝しております。 結唯さんのたくさんのお心遣いに 本当に癒されました。 次回は冬の露天風呂を堪能しにいきたいと思っておりますのでその際はまた宜しくお願い致します。

付かず離れずの絶妙な接客がたまらなく心地良かったです。帰りの見送り時、車にあったゴミを見つけ 「捨てておきましょうか？」と。 最後の最後まで気持ちよく過ごすことができました。ケーキ最高でした。

コロナ禍の困難な状況ながら、自宅からお部屋までのDoor to doorでお世話になりました。事前のご連絡、ご返信の細やかなご対応と、スタッフのみなさまの明るく前向きなご努力、素晴らしいお料理には胃のキャパを更新しましたし、なくした猫の写真にまでお供えくださって、本当に本当にあたたかい心づくしをいただき、心身ともにすべすべつやつやになりました。次の訪いをたのしみにがんばって過ごします。心よりありがとうございました。

夕食が部屋食になり一の善(八寸)は美味しいのですが、二の善は冷めたものが多くて駄目です。 コロナ前の本館で食事をとっていた時がとても良かったので残念です。 器は美しく、サービスも良いので、本館の食事処が使えると良いですね。

車のお迎えから、お部屋への誘導、お食事のお世話、お見送りまで、スタッフの皆様にとても良くしていただきました。 おかげさまで、大変気持ちよくリラックスした時間を過ごすことができました。有難うございました。 部屋付きの露天風呂も大変気持ちよく、あいにくの雨の中でしたが、用意されていた和傘を差して入りました。乙な体験で楽しかったです。 お食事は京風で見目麗しく、旬の山菜や魚介類を使った私好みの大変おいしいものでしたが、夫にはいささか物足りなかったようです。何かもう一品、ガツンとインパクトのあるものがあったら良いのかも知れません。 また紅葉の色づく秋に是非お伺いしたいお宿です。

スタッフの方々の温かいおもてなしが伝わり、心地よい時間を過ごすことが出来ました。 退職後の最初に家内と一緒に訪れようと思っていた宿です。私も家内も大変満足の旅になりました。 一つだけ個人都合を言えば、着座する生活をしないので、部屋にくつろげるイスかソファーが欲しくなりました。 椅子はありましたが、「くつろぐ」ためのツールには物足りません。 純和装の部屋の雰囲気を損なうので、そこはなんとも難しいリクエストですが、強引に探した不満点です。 機会があれば、再訪したいお宿です。お世話になり、ありがとうございました。

サービス、お部屋、お食事、お風呂全てにおいてとても素晴らしいお宿でした。 なにより驚いたのはお部屋の大きな窓で、あることを忘れるくらいとても綺麗に磨かれていました。 自然の中にいるような感覚で、本当に心地良かったです。 お食事も量、お味全て丁度良く、お酒の種類も豊富で嬉しかったです。 場所はお食事処でしたが、最後のご飯とデザートをお部屋にもお持ちできますと提案頂き、お言葉に甘えさせていただきました。 従業員は若い方が多く、親切で気遣いの出来る方ばかりでした。 大浴場がトップページのものとは別であったことが少しだけ残念でしたが、川のせせらぎを聞きながら入るお部屋のお風呂は最高でした。 また、是非とも訪れたいお宿です。素敵な思い出をありがとうございました。

ご丁寧、ご親切な対応に心から感謝致します。 2度目の宿泊ですが相変わらず素晴らしい宿でした。 ありがとうございました。

とても良いお宿でまた行きたいなと思いました。 できればビール以外のアルコールをフリーの冷蔵庫に入れて頂けたら有り難かったです。 ビールが飲めないのでジュースかチューハイがあったらな、と思いました。 他は満足です。ありがとうございました。

接客が素晴らしく、食事も大変美味しいです。部屋の内風呂、露天風呂、足湯とも源泉かけ流しで、温度もちょうど良く、いつでも入れるのが最高でした。 前回は、本館の「鳳」に泊まりましたが、今回は離れで、食事処へ行くとき、一度外へ出なければならないのが、冬場はちょっと寒いですね。でも、夜はスタッフの方がお迎えに来てくださるなど、気遣いがあり、食事処の窓から滝が見えるのが良いです。 部屋数が少ないので、静かで、大風呂も貸切状態。ゆったり落ち着けるのが何よりです。 また、機会がありましたら、是非お伺いさせていただきたいと思います。