もう二度と行かないでしょう。 このレベルの温泉ホテルで、部屋にはお水(6本)のみ、というのはここが初で、びっくりしました。 お食事系もがっかりでした。 八寸までは美味しかったのですが、お寿司が売りであれば、板前さんを変えられた方がベターかもしれません。 総じて、不味い。 シャリは個人の好みかもしれませんが、べっちゃり過ぎて美味しくない。 大きさは配慮して有り難かったのですが、サビとバランス取れず、後味が全てわさびの「ツーン」、とにかくバランスが酷い。 創作系が多すぎて、ネタも塩気が強過ぎで部屋へ戻ってからはひたすら水を飲み続けてました。 せっかく綺麗な景色と癒しの温泉がよかったのに、コンセプトのコア(鮨屋に泊まる)がちゃんと成り立っていなければ、残念の一言しかない。

急遽共働きの妻と平日の休みが重なって、宿泊前日に直感で決めた宿でした。 美味しい料理と温泉を期待していましたが、期待以上のクオリティでした。 カウンターで頂いたお寿司のコースはどれも絶品で、 銀座で修行されたという大将の握るお寿司は感動もので、その日仕入れたという『赤サバ』は私もそれなりに年齢を重ねてましたので全国巡っておりますが初めていただきました。 お部屋もとても広くラグジュアリーで、少数精鋭でのサービスもとても心地よく、決してリーズナブルとは言いませんが、非日常を味合うのであれば申し分ないと思います。 今回こうしてレビューを書かせていただきましたが、妻は『予約取れなくなっちゃうよ…』と心配しておりました（笑） また美味しいお寿司を求めて、是非ともご利用させていただきます。

素敵なお部屋と美味しいご飯で、大満足でした。またリピートしたいホテルです。ありがとうございました。

高齢の母を連れての宿泊で不安がありましたが、スタッフの方々のお心遣いのお陰で余計な心配をせずにリラックスした素敵な時間を過ごせました。温泉もお鮨も素晴らしくて来てよかったと思える大満足の滞在になりました。母も喜んでくれたので、私としては100点満点です。ありがとうございました。

名前を忘れてしまい申し訳ないですが、最初に迎えていただいたスタッフの方の接客がとても素晴らしかったです。とても良い印象でチェックインできました。ラグジュアリーな空間で温泉にお鮨というだけで幸せ～♪ コロナで久しぶりの旅行なのもあってずっとテンション高かったです笑 非日常を楽しみたい方ならぴったりのホテルだと思います♪

この度はお世話になりました。とても雰囲気のある綺麗なホテルで、気持ちよく過ごすことができました。お食事も美味しく頂けました。 夕食はカウンターでの鮨も美味しかったけど、一品料理が特に素晴らしかった！特別感がありました。スタッフの方々はどなたも感じ良い接客でしたし、とても満足です。お天気の良い時に泊まれなくて残念でしたが、木更津という立地はいつでも気軽にいける距離なのでまた行きたいと思います。

宿泊代金からするとアメニティーがもう少し良くてもいいと思う。バスローブがあってもいいのでは。 夕食の最初にマグロのユッケは低評価。ニンニクと胡麻油が勝ってしまい、それ以降の素晴らしい鮨がもったいない。 ウェルカムドリンクは、狭いロビーでなく部屋でいただけた方がいいと感じた。

娘（3歳）を連れての宿泊でしたが、親子ともども満足できました。食事も景色も素晴らしかったです。子連れということで不安でしたが接客も丁寧でした。一点、外から部屋が丸見えになりやすいため、何かいい対策はないかなと思いました。それをふまえても満足できました。

4月25日に一泊でお世話になりました。 天気があまり良くなかったですが、日没の時間に個室での夕食をご案内いただき富士山のシルエットを楽しむことができました。食事もたいへん美味しかったです。

開業間もない為、工事が終わっていないのか、食事中に工事業者がうろうろしているのは頂けない。 食事は握り寿司は美味しいが、他のもの、特に汁物はもう少し考えた方が良い。まだまだ色々改良する所が多い気がします。

素敵な休日になりみした、ありがとうございました。