会津東山温泉 鶴我東山総本山

会津の名湯「東山温泉」の本座敷。 １日お一組のみのおもてなしの温泉宿。 大切な人と大切な時間をゆったりと当館でお過ごし頂きたい…それが私共スタッフ全員に共通する想いであり、そのためには誠心誠意の努力を惜しみません。 「ありがとう。」の言葉を頂き、またいつの日か会津に訪れて頂く。 それが私共の一番の喜びです。 歴史を感じさせる重厚な和風建築も見どころの一つ。 昭和木造建築の会津三大御殿のひとつ。会津東山温泉の玄関口、会津武家屋敷の前に佇む勇壮な木造建築。 宮大工の技が光る母屋と、歴史を感じさせる茶室、そして庭園。 ここは、会津伝統料理の数々、そして上品な赤身が素晴らしい「会津ブランド馬肉」を 会津の銘酒とともに味わえるのが「鶴我会津東山総本山」です。 「会津武家会席」 色彩豊かな品々が盛りつけられるのは、伝統の会津漆器。 誇り高き会津ならではのおもてなしです。 宮大工が造った趣のある屋敷で食す「会津武家会席」 極上のシャトーブリアン（馬刺し）と会津の銘酒に酔いしれるひとときをご堪能下さい。 鶴我の馬肉は、会津馬牧場より毎日入荷する正真正銘の会津ブランド認定馬肉です。 自慢の『桜鍋』は最高級馬カルビ部位を会津独特の桜専用辛子味噌を入れ、すき焼き風に食べます。 馬肉と同様にこだわっているのが「会津の郷土料理」。 『天プラ饅頭』『にしん山椒漬け』『本棒鱈の甘辛煮』など、地元で受け継がれてきた伝統の味が堪能できます。 この一品一品にマリアージュさせるのは、廣木酒造の「飛露喜」純米吟醸。 全国的に人気が高く一般にはなかかなか出回らないお酒ですが、ここでは常時楽しむことができます。 福島県は、全国新酒鑑評会において９年連続金賞受賞蔵数日本一に輝いております。