香雲館

急傾斜地に作られた365段の石段。 黄金の湯で知られる、関東屈指の温泉街“伊香保温泉”。 万葉集にもその名が刻まれる、歴史深い温泉である。 伊香保温泉に佇むのが、露天風呂付客室全10室のここ、香雲館。 古き良き伝統の心を尊びながら、 従来の和風旅館の定型を脱ぎ捨て、独自のホスピタリティを採り入れる。 日本古来の匠の技を終結させたこの館の美しき造形を一目見れば、 その佇まいに心躍り、静寂の心休まるひと時に、 心からの安らぎを覚えるだろう。 太さ二尺を超える円柱を横目に、檜垣張りの廊下を湯殿へ向かえば、 こんこんと湧き出る黄金の湯。 そして古き良き日本の懐かしさを運ぶ香りが鼻をかすめる。 こだわったのは、「季・味・器」。 趣向を凝らした日本料理の粋、そして日本の酒肴が舌をうならせる。 季節毎にその彩りを変化させる懐石料理の数々。 地元の上州牛や、いけすから調理される新鮮な魚。 信頼できる素材を吟味し、素材の旨みを生かす匠の技。 これらが混ざりあう、時宜に適った出会いを堪能することができる。 日頃の多忙にまぎれ、眠っていた五感が解放されるひと時。 香雲館が大切にしてきた、五感をもてなすきめ細やかなおもてなし。 大切な日にこの館の美しい空気を五感で堪能したい。