炭平は、5回目ですが期待を裏切らない旅館です。チェックインより早く着いても笑顔で迎えてくれますし、フリードリンクがあるのでそのお部屋で待っていられます。 料理も、お腹いっぱいになるぐらい出てきます。 離れのお部屋も前回と同じにしました。とても落ち着くお部屋なので… 温泉も何度も入り大変満足です。 朝食の量も多いので、主人も満足しておりました。 ただ、お見送りがないのが少し寂しい感じがいつもします。 一年に一度は行きたい旅館です。

景色も良く、お部屋も最高でした！ 料理も大満足！ そしてプロポーズのサプライズの飾り付けも手伝っていただき本当に感謝です。 また是非泊まりに行きます！

今回母と祖母と伺いました。 サービス、接客申し分なしです。 夕食朝食ともに接客して頂いた方ありがとうございました。 なにより祖母がまた来たいと言ってもらえた事がなにより嬉しかったです。 また伺います。 １つ気になったのが到着時の男性スタッフ。 他の方の接客がよすぎたので悪目立ちしてますよ。 お名前と聞かれたのは初めてです。 お名前は？と聞くのが普通でしょう。

温泉好きなので結構子供達といろんな温泉宿に泊まりに行くんですが、炭平さんのサービスの充実に子供達とびっくりしてました。ちょっとした気配りとかが随所にみられて嬉しかったです。夕食はみんな食べるのに夢中で無言だったので担当のスタッフさんに申し訳なかったです。

部屋はとても広くて、綺麗でした。お風呂もいろいろな種類がありとても満足しました。 料理はとても新鮮で美味しく、量も大満足でした。 これまで宿泊した旅館の中でもっとも気に入りました。 また、是非とも宿泊したいと思っています。

炭平スタッフの皆様には大変お世話になりました。まず、心から御礼申し上げます。 チェックイン前から食事や送迎の我儘を迅速丁寧にご対応いただき、その時から、素晴らしい宿であろうとは想像していましたが、お伺いしてみると想像以上でした。 ウエルカムドリンクから始まり、焼き芋やおでんのサービス、館内ロビーやライブラリーにも飲み物やおつまみの設置、近くにコンビニもなさそうだし、と不安になっていた自分が恥ずかしくなるようなおもてなしの数々。 また、複数の貸切風呂をめぐる湯めぐりも、宿泊者の数からして、どこも空いていない時間もかなりあるのでは？と不安になっていた自分がまたさらに恥ずかしくなるほど、1度として、風呂に入れない状況にはなりませんでした。 その貸切風呂は、どれも個性があり、いつまででも入っていたくなるものばかり。 食事にしましても、素晴らしいの一言で、生ものが苦手な私のために、しゃぶしゃぶで食べられる準備をしてくださったのですが、炭平さんのお刺身は、まったく臭みを感じず、そのままで美味しくいただけました。 さらには、主人の誕生日を祝う飾りや、記念写真までつけてくださり、美味しいだけでなく嬉しい時間を過ごせました。 お部屋でのお夜食に、とお稲荷さんまで持たせていただき部屋に戻ると、ドアには翌日の晴天を祈念する手作りのてるてる坊主がつるされており、いかに時間をおしまず客をもてなされているのか、と感動致しました。 炭平さんを一言で表現するなら、まさに「おもてなしの心」ですね。 スタッフの皆さん、一様に高いモチベーションで、そのおもてなしの心を体現していらっしゃいました。 だから、宿泊中は終始快適でした。 旅立ちの朝は、旅の安全を祈るお守りとチェックアウトの際には、スタッフさんからのお手紙にお土産の笹団子までいただき（これがまた美味でした）、帰路につきましたが、お陰様で無事自宅に戻りました。 歴史と由緒がある京都らしく炭平さんの周囲にも名所旧跡はたくさんあったのですが、今回はまわれず、次回はぜひ巡ってみたいものです。 その際には、どうぞまた、何卒よろしくお願い申し上げます。 再会の時まで、皆様どうぞお健やかにお過ごしくださいませ。

食事も夕食、朝食とも美味しく、部屋も清潔で海が見えてのんびりと過ごすことができました。 またスタッフの方の気配りも素晴らしく、クラフトビールや焼き芋、おやつなどもフリーでおもてなし最高の旅館でした。又訪れたい旅館です。

2回目の宿泊でした。 車が宿に着いた時、多分、仕事終わりで帰宅される スタッフの方が、足を止めて、一礼されて、 ガレージを手で案内してくださり、お客様に対して、気配りされてるのが既にわかりました。 今回は、主人の誕生日だったので、 事前にオプションで、 サプライズでケーキをお願いしました。 それ以外に、夕食時に宿から祝い鯛をいただきました。 部屋も綺麗で、貸切風呂も気持ちよく ゆっくり出来ました。 新人のスタッフの方も一生懸命笑顔で対応されてました。次回お会いした時には、素敵なスタッフに成長される事でしょうね。楽しみです。 スタッフ皆様の心遣いが心地良かったです。 ありがとうございました。 色々な意見があって当たり前ですが、 私は、 また、是非利用したいと思います。

部屋から海を見える、風呂めっちゃリラックスした

結婚記念日に利用させてもらいました。 スタッフの対応も細かい気遣いがあり気分良く過ごす事が出来ました。 板長も記念日という事でプレゼントを用意してくださり大変ありがたくいただきました。 また、ここを利用したいと思います。

夕食の担当をしてくださった方の接客が非常に心地よく、ゆったりとした気持ちで過ごすことができました。 また、他の施設よりも蟹の量が程よく、残して嫌な気持ちにならずに済みました。

美味しく食事を頂きました。接客も素晴らしく申し分無いと思います。敢えて要望を言わせて頂くと食事の時間に柔軟性が無いことです。夕食が19時45分〜で朝食が一番の7時半〜でした。朝食はもう少し遅めが良かったのですが、早い者順で一番か最後しか残っていませんでした。でも早く出発出来、結果的には良かったですが・・・

次はタイザカニ食べに行きます

綺麗な設備、おいしい食事、丁寧で疲れを感じさせない優しい接客などとても満足感があり、 知人にもぜひ奨めたい旅館でした。また、機会があれば利用したいです。

全てにおいてパーフェクトで お料理がほんっとに美味しく、接客も気持ちよく、 お部屋から細部に至るまで細やかなサービスで、 おでんやかき氷など楽しませてくれるサービスも沢山で、 終始またすぐ来たいお話してました。 特別室のお部屋も凄くよかったです。

部屋、食事及びその他施設（お風呂やサービス）共に凄く満足しました。 息子も「後、ひと月ここに居たい！」との事なので、頑張りたいと思います。 またお世話になりたいと思います。 次は冬場に

急遽休みが取れ、気になっていたこちらのお宿に予約しました。 車が到着するやいなや直ぐに係の女性が車まで出迎えて下さいました。 中は入った瞬間からお宿の雰囲気やスタッフの方々の細やかなサービスが伺えました。 またお部屋も素晴らしく、あちらこちらに心配りを感じ感動と興奮でした。 宿泊のお部屋にはお風呂が二つあったのですが、雪のちらつく中の露天風呂は最高でした。 お食事もお世話して下さる女性が最初から最後まで笑顔でお世話して下さり、楽しく食事する事が出来ました。又、食事はカニ料理でしたが、どれをとっても美味しくおなかいっぱいになりました。 写真のプレゼントやお夜食も頂けたことに感動しました。 朝食も朝から豪華でとても満足です。 お値段に見合った質とサービスだと思いますし、またこちらのお宿に是非来たいと思います。 この度は感動とサービスと思い出を有難うございました。

昨年に続いて二回目の利用です。 他の追随を許さない圧倒的なカニづくし 離れのお部屋でゆっくりさせていただきました ありがとうございました

①チェックイン 離れの客室なので、部屋で手続きを行うとよいでしょう。客室の設備を案内いただいた際、クローゼットと部屋の露天風呂の紹介がなかった。 ②夕食 さすが、かにをメインにしたお宿です。申し分なしの最高のお料理をいただきました。 ③客室 2部屋ありますが、さほど広いとは思えない広さ。開放的な中庭がありますが、それを含むと納得もできる。ただ、外部からの目隠し対策(特に客室露天風呂)には課題があると感じた。 ④朝食 適度な量と品数と思う。特にご飯が美味しかった。 ⑤チェックアウト 円滑に手続きができた。お饅頭を手土産にいただき、気配りが感じられた。 ⑥車の配車 駐車場から客室前まで車を回送してくれたので有り難かった。ただ、元々停めたメイン駐車場場所から第2駐車場に移動されたことが気になるところ。車格で停める位置を決めることは致し方ないが、もう少しうまく説明するとよいと思う。 ⑦総合 5点としたいところだが、マイナス1点の4点とする。

今回で4回目ですが、カニ料理はいつも大満足で、年の一度のご褒美として毎年楽しみにしています。 今回も期待通り満足を味わう事が出来ました。来年も行けますように～

お料理はいつも美味しいし、特に蟹

本降りの雨のなか炭平さんの駐車場に到着。車を停め終えた時にはいつの間にか私達の分の傘を携えたスタッフの方がお出迎！お陰さまで濡れずに済みました。早速のお心遣いを嬉しく思いました。 案内されたお部屋は上質で広さも申し分なくゆっりとくつろげます。また、部屋に付いている温泉露天風呂はきがねなく楽しめて本当に癒されますね。また、アメニティも充実していました。 夕食はゆったりとした個室の食事処。和のコースでいただく目にも美しいお料理は素材は新鮮！どれをとっても本当に美味しく品の良い深く優しいお味でとても気に入りました。何より食事のお世話をしていただいたスタッフの方、良い雰囲気を作って頂き有り難うございました。あなたのお陰で素敵なひとときを過ごせました。 翌朝は雨も上がり広いテラスからの海の景色に改めて感動。朝食も満足。たった一泊でしたがちょっしたお土産を頂いたり、感じの良い接客だったり温泉三昧に美味しい食事。とても良いお宿でしたよ。有り難うございました。 追伸ですがチェックアウトの時に購入させていただいた「へしこ」自宅で頂いています。絶品ですね！

今回炭平は、２回目でした。 前回は光芒峰でした。 本当に満足で… 今回は3人で行かせて貰い、波乃音に致しました。 本当にスタッフの皆様の笑顔とサービスが大変満足でした。 お料理も、美味しく頂きました。 初めて一緒に行ったお友達も、今までの旅館で一番だとご満悦でした。 温泉は、勿論アメニティの質の良さに本当に満足です。 また、本当に行きたくなる旅館です。 炭平の皆様、楽しい時間をありがとうございます。

旦那さんの誕生日で家族で記念に残るような旅にしたいと予約したら、めで鯛という意味で鯛をプレゼントしてくれたり、写真を撮ってプレゼントしてくれたり、本当に色々有り難かったです。 終始温かくなるような接客で大満足でした〜。この宿を選んでよかった！ ご飯もほんっっとに美味しくて胃がはち切れるぐらい食べました。焼き芋や肉まんのサービスもあって欲張りな私は全部堪能♡ 部屋のお風呂はもちろん、６つあるお風呂が空いていれば貸し切り状態で家族で楽しめて、もう悔いなしってぐらい入りました♪ また絶対行きたいお宿です‼︎

スタッフの方々もご親切でとても良い旅になりました。朝、夕食共、良く工夫されたお料理でとても気持ち良く美味しくいただきました。お飲み物の無料チケットもありお部屋以外でも気分を変えてゆっくり寛ぐ事できました。一つ残念だったのはお部屋に半露天風呂の付いたお部屋を予約したのですが一番海沿いに面した大きな窓が開かず露天風呂の感じはしませんでした。でもお部屋は広く清潔感もあり良いお部屋でした。また機会が有れば伺いたいと思います。お世話になりありがとうございました。

今回、初めて妻と二人で宿泊させて頂きました。 施設は、本当に素晴らしく接客も訓練されていると感じました。また、宿泊したいと思います。 夕食ですが、出てくる量が多すぎて、食べきらなかった。かなり、素晴らしい料理でしたが、残すところに罪悪感があり、嫌な気持ちになりました。 食べる量を事前に聴いて下さるありがたいです。

部屋、料理、金額、居心地すべて大満足でした！ 特にスタッフ全員おもてなしの心配りがとても嬉しかった。ここならリピーターは多いと思う。 次に丹後に来る際は、間違いなく「炭平」さんですね！ 良き旅となりましたw ありがとうございました。

朝ごはんもよるご飯もすごく美味しかったです！ 接客もすごくろかったです！ また京都に行ったら必ず泊まります！

最初から最後まで親切・丁寧、ザ・旅館でした。 挨拶、説明なども担当者の方がわかりやすく説明して頂き、子供達も驚いてました。 お部屋もキレイで広く、寝心地がよいお布団でした。 さらに、食事に関しても、大変満足でお腹が一杯になり、朝食も種類豊富で大変満足になりました。 次回はカニのシーズンにリピートしたいです。 ありがとうございました。

お部屋から見える海がとても素敵で、どの時間でも癒されました。お風呂はどこも露天風呂で気持ちよかったです。夕食はお誕生日ケーキをお願いしていましたが、それだけではなく、鯛をサプライズで出してくれました。本当に嬉しくて驚きました！また必ず利用したいと思います^_^