食の芸術!実力派シェフの美食をいただくホテル
本日ご紹介するのは、実力派シェフが手がけるお料理をいただけるホテルです。 腕自慢のシェフが、厳選した食材を目にも美しい芸術的な一皿に仕立てます。 素敵なホテルで、そこでしか味わえない特別なお食事を楽しみましょう。
横浜ベイホテル東急
ホテル内のフランス料理店「クイーン・アリス」。テレビにも出演する石鍋裕シェフがプロデュースする名店です。食のアーティストが創り出す数々のフランス料理をご堪能ください。
志摩観光ホテル ザ ベイスイート
総料理長 樋口宏江のおすすめのコースを、英虞湾の景色が広がるレストラン「ラ・メール」でお楽しみください。伝統の中に新しい技法を取り入れた新感覚の"海の幸フランス料理"が、口福のひとときを演出します。
オテルグレージュ
ここでご用意するのは、至高のフレンチコース料理。三ツ星レストラン出身の兵頭賢馬エグゼクティブシェフがプロデュースするフレンチレストラン「ロルキ・デ・ブランシュ」にて、優雅なお食事をお楽しみください。
sankara hotel&spa 屋久島
このオーベルジュの顔であるレストランは、カジュアルにご利用いただける「ayana」と、フレンチフルコースをご堪能いただける「okas」。エグゼクティブシェフ 武井 智春がプロディースする上質な料理と空間で、屋久島の味覚をお届けします。