千歳楼

養老への元正天皇行幸の年から千年余りが経った1764年、千年の歴史を刻んだ養老の地で末永く人々に愛さる宿を―。創業者のそんな願いのもと「千歳楼」は創業されました。 明治・大正・昭和初期の三代に渡って増築を重ねてきた数奇屋造りの建物は当時のままの唐破風の玄関を入ると、一瞬にして時の流れをさかのぼってしまったかのような空間が広がります。 お部屋には、ひとつひとつに「いわれ」があります。 桜咲く庭園を眺めることができる「桜の間」。床柱、落掛、天井、障子などに竹材を配した「竹の間」。明治から令和の時代を変わることなく静寂に見守り続けた歴史を、滞在を通して感じることでしょう。 お食事は岐阜の厳選された材料をふんだんに使用した会席料理を。 名物の飛騨牛はお好みでステーキもしくはしゃぶしゃぶにて。 数ある飛騨牛の中から、選びぬいた自信あるお肉をご提供しています。 懐かしささえ感じるような古く大きな柱時計は今も時を刻んで・・・ セピア色の風景の中に、生け花の彩りだけが鮮やかに映える・・・ あわただしく過ぎていく日常から、ひとときの開放を試みてはいかがでしょうか。