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料理宿特集｜唯一無二の逸品を求めて。
"食"を求めて旅にでる方へ。今日は、唯一無二の逸品がある料理宿をご紹介します。旅の醍醐味である"美味しい食事"は、無条件に心が躍るものです。その宿だけの極上の一皿に舌鼓をうつ、贅沢なひとときをお愉しみください。
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東北 > 岩手県
ここでは、自然の息づかいにそっと耳を傾け、存分に山の魅力に触れましょう。お料理は、自社農園「山人ファーム」で収穫した安全で新鮮な食材と地場産の厳選食材のコラボレーション。新鮮だからこそ料理に活きる、素材本来の味をお楽しみください。
東北 > 山形県
山形の天童温泉郷にたたずむ「ほほえみの宿 滝の湯」。山形米つや姫、いも煮、鴨料理、山形牛料理、鯉の旨煮など、山形の郷土料理をご賞味くださいませ。地酒を嗜みながら、郷土料理を味わう至福のひととき。ふっとほほえみがこぼれるでしょう。
近畿 > 京都府
「里山の休日 京都・烟河」の自慢は、自家菜園と近隣の農家で育まれた新鮮な野菜の数々。遠赤外線効果で旨味をぎゅっと閉じ込めることができる、烟河特製の石窯で調理いたします。旬の素材そのものの味をお楽しみください。
九州 > 長崎県
雲仙国立公園の西麓にある「プライベート･スパ･ホテル オレンジ･ベイ」。旬の食材を小浜温泉（源泉）の温度105℃の蒸気で一気に蒸し上げる、「温泉蒸し釜料理」をご用意しています。美味しくヘルシーな蒸し釜料理を皆さまで囲んでみませんか?
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