加賀屋別邸 松乃碧

2021年『ミシュランガイド北陸2021』の旅館部門にて 極めて快適な旅館を示す“4レッドパビリオン”に選ばれました。 古来より縁起が良く神聖な木として尊ばれてきた「松」、 そして若々しく活力を表す色「碧」の文字を取り 宿名とした加賀屋別邸 松乃碧。 「本物の日本、大人のお二人」をテーマに、 落ち着いた空間でしっとりとお愉しみいただける宿でございます。 大切な方と特別な時間を過ごせるお部屋は、 和の趣を残しながらも現代人に合わせた便利なつくり。 たおやかな七尾湾を眼前に据え、 穏やかに流れる時間に肩の力も抜けることでしょう。 1200年もの間、こんこんと湧き続ける古き良き和倉温泉。 その湯を引いた松乃碧の露天風呂では、 潮の香りを感じ海と一体になる体験が叶います。 お風呂で疲れを癒したあとは、日本海の恵みを活かし 一品一品丁寧につくりあげたお料理をどうぞ。 九谷焼・輪島塗や松之碧オリジナルの器など、 盛り付ける器にも職人の技が光ります。 美しい食事を前に、会話も弾むことでしょう。 インクルーシブシステムのため、 気兼ねなく銘酒も愉しんでいただけます。 館内に併設された「角偉三郎美術館」では、 輪島市出身の漆工芸家、角偉三郎の見事な漆器を展示。 また、国宝「松林図屏風」をモチーフとした茶室庭園にて 本格的なお茶の席もご体験いただけます。 美しい情景や歴史ある温泉、 凝ったお食事そして伝統的な工芸品の数々――。 本当に"価値あるもの"に囲まれながら、おとなの滞在をお愉しみください。