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『オーベルジュ』に泊まる
日本中に数多くある旅館やホテルといった宿泊施設ですが、フランス発祥の『オーベルジュ』という種類をご存知ですか？オーベルジュが意味するのは、”宿泊施設のあるレストラン”。美味しい食事を楽しんで、そのまま泊まることができる―。そんな贅沢なオーベルジュをご紹介いたします。
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forest inn BORN
九州 > 大分県
湯布院・塚原高原。この宿で自然に還る。
◇湯布院・塚原高原、プライベートな自然宿◇ 緑のトンネルをくぐった先に、1日3組だけに許された贅沢が待っています。人気レストラン「レ・ビラーシュ」のシェフが腕を振るう、オリジナルの洋食コース料理は絶品。最高級の豊後牛を贅沢に用います。素材の質、見た目の美しさ、独創性を大切に創り上げる一皿を、ゆったりと味わってみてはいかがでしょうか。
白馬リゾートホテル ラ ネージュ東館
甲信越 > 長野県
白馬の森に佇む、信州フレンチのオーベルジュ
◇白馬高原の1万坪の大森林に佇むホテル◇ オーベルジュで楽しめるのはディナーだけではありません。森にせり出すようにして作られたレストランのテラスで、爽やかな風に吹かれながら味わう朝食もまた格別。前日の晩に味わったフレンチへの感動をそのままに、新たな1日を生きるための食事を。小鳥たちのさえずりをBGMに食事を楽しむことが出来ます。
京YUNOHANA RESORT 翠泉
近畿 > 京都府
熟練の技が光る”食”を心から愉しむ
京都に佇む”和”オーベルジュ。オリジナル会席は、旬の素材を、一番美味しく愉しめる献立となっています。料理人の想いと技が織りなす品々はまさに芸術そのもの。五感を研ぎ澄ませてお楽しみください。隠れ家のようなプライベート空間で過ごす一夜を大いに彩ってくれるはずです。
五島列島リゾートホテル マルゲリータ
九州 > 長崎県
五島列島に佇む海に抱かれたオーベルジュ
館内から見える青い海が印象的なオーベルジュ、マルゲリータ。海に溶けていく日の光を眺めながらの湯浴みは至高のひととき。自家源泉掛け流しのスパをごゆっくりとお愉しみいただけます。湯上がりには、メディテーションデッキでひと休み。自然と一体となったかのような開放感をぜひ味わってください。
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