懐石宿 水鳳園 Suihoen

お世話になりました。 G20の影響で仕事が出来ず休む事になったので水鳳園さんに出掛けましたがおもてなしも食事も温泉も最高でした。 有意義な休みになりました。 又是非機会があればお邪魔したいです。 ありがとうございました。

thank you for helping me. I went to Minamata-en because I could not work because of the influence of G20, but the hospitality, the food and the hot spring were the best. It was a meaningful holiday. Also I would like to disturb you if there is a chance. Thank you very much.

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対応も良く全体的に清潔でした。 ホスピタリティを求めて選んだ宿でしたが、宿の皆様が一生懸命という印象でした。 下呂温泉が冬の花火をメインにしていましたので、折角ならと思い送迎をお願いしたところ快く受けてくださいました。 １つ残念だった... Read more 対応も良く全体的に清潔でした。 ホスピタリティを求めて選んだ宿でしたが、宿の皆様が一生懸命という印象でした。 下呂温泉が冬の花火をメインにしていましたので、折角ならと思い送迎をお願いしたところ快く受けてくださいました。 １つ残念だったのは、食事が18時より前に用意してもらえず、提供完了したのがこちらの予想通り送迎バスの時間ギリギリになってしまったこと。 懐石宿なので食事を楽しみにして来たこともあり、後半の料理提供にやや時間がかかり自慢のご飯をゆっくり味わえませんでした。 また、土地柄もあるかとは思いますが、夜ご飯の味付けが全体的にやや塩辛く感じました。素材の味を引き立てる程度で十分かと思います。 女湯は大丈夫でしたが、最上階の男湯露天風呂が大変熱かったそうです。 帰りに美味しいお茶を用意していただきありがとうございました。

Correspondence was good well and overall was clean. It was an inn in choosing for hospitality, but the impression that everyone at the hotel was working hard. Because the gero hot spring was mainly made of fireworks in winter, I thought that it would be a good idea, so I asked for pick up and received it pleasantly. One disappointment was that meals were not prepared before 18 o'clock, and it was inconvenient for the shuttle bus to finish offering as expected, as expected. Because it is a kaiseki inn, I have been looking forward to eating, so it took me a while to offer cooking in the second half, and I could not taste the boasted boasted slowly. Moreover, although I think that there is also a land pattern, I felt the seasoning of the dinner was rather salty as a whole. I think that it is sufficient to complement the taste of the material. Although the female hot water was okay, it seems that the man's hot water outdoor bath on the top floor was very hot. Thank you for preparing delicious tea on the way back.

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久しぶりに満足できる旅館でした。 スタッフの方たちの心遣いが非常に満足な旅館でした。 無理だと思いながら、夜の20時30分過ぎに朝刊の変更のお願いをしたのですが、対応できるできないではなく、すぐに変更の対応を連絡を入れて頂き、結果として... Read more 久しぶりに満足できる旅館でした。 スタッフの方たちの心遣いが非常に満足な旅館でした。 無理だと思いながら、夜の20時30分過ぎに朝刊の変更のお願いをしたのですが、対応できるできないではなく、すぐに変更の対応を連絡を入れて頂き、結果としては朝刊の変更ができたのですが、できなかったとしても、非常にに気持ちの良い対応でした。 見栄えの良い綺麗な部屋であったり、風呂であったり、食事であっても、ハリボテのような心遣いが足りない宿に泊まることもあり、ストレスを持つこともあるのですが、本当に満足できる旅になりました。 チェックアウトが10時でなく11時であったらもっと良かったです。 敷布団が薄くて私には合わなかったです。 お客様の声を拾ってみるとお客様の満足度をさらにあげることができるかと思います。 間違いなく、また泊まりに行きたい宿です。 食事、間違いなく美味しいと思います。

It was a satisfying ryokan after a long absence. The inn was a very satisfying hotel for the staff members. While thinking that it was impossible, I asked for a change of morning edition at 20:30 in the evening, but I was not able to respond, but I immediately contacted the correspondence of the change and as a result my morning edition change Although it could be done, even if it could not be done, it was a very pleasant correspondence. Even if it is a beautiful room with a nice look, a bath, or a meal, you may stay in an accommodation where your thoughts like Haribote are missing and you may have stress, but a truly satisfying journey became. It was better if the checkout was 11 o'clock instead of 10 o'clock. The mattress was thin and it did not suit me. I think whether you can further improve customer's satisfaction by picking up customer's voice. I definitely want to stay again. I think that the meal is definitely delicious.

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