BYAKU Narai

約二百年の建物で、百の物語を味わう。 四百年の歴史をもち、日本最長の宿場町として今もその当時の面影を色濃く残す奈良井宿。 中山道六十九次の中でもちょうど真ん中に位置し、多くの旅人で栄えた宿場町は「奈良井千軒」として親しまれました。 私たちは、その中でも創業1793年の酒蔵で⽊曽五⼤銘柄酒と呼ばれ、街のシンボルでもあった「旧杉の森酒造」と、 江⼾時代に奈良井宿の主産業であった「曲物」職⼈の住居から端をなし、近年は⺠宿として栄えた「旧豊飯豊⾐⺠宿」の⼆棟を、今回BYAKUのお宿として引き継ぎました。 ⽤途も間取りも違う⼆棟から成る客室は全12室。 これまで建築物が歩んできた歴史、長い間いくつもの営みを支えてきた空間に身を置き、その無数の物語を体感してみてください。 歳吉屋・上原屋・島茂屋・かね上屋の4棟の建物から成るBYAKU Naraiは、宿の他に5つの施設を併設しています。 土地固有の食材や習慣をエッセンスに、最高峰の食体験を提供するレストラン「嵓 kura」、 「旧杉の森酒造」の名を継承した酒造「suginomori brewery」、 奈良井の地域文化を体験する入り口となる「TASTING BAR suginomori」、 曲物など地域の伝統工芸に触れられるギャラリー「hoihoi」、 信濃川の源流から水を引き込んだ、温泉ならぬ「山泉 SAN-SEN」。 奈良井でしか体験できない、唯一無二の食や癒やしの時間をお楽しみください。