寒い冬だからこそ、心も体も温まる特別なリゾートステイを楽しみたい!日本各地にはそんな願いを叶えてくれる「絶景リゾートホテル」が多数存在します。富士山を望む雄大なパノラマビュー、海を見渡す高台の温泉、白銀の那須高原に佇む森林リゾートや沖縄のビーチリゾートまで、美しい景色と上質な温泉が融合した贅沢な滞在が叶う施設が揃っています。
本記事では、冬の旅行にふさわしい、絶景と温泉を同時に堪能できるリゾートホテルを厳選してご紹介。冬のリゾート選びに、ぜひお役立てください。
ホテルハーヴェスト那須(栃木)
皇室御用邸に隣接する、那須高原に佇む森林リゾート

「ホテルハーヴェスト那須」は、皇室の御用邸に隣接する広大な「東急那須リゾート」内に静かに佇む、大人の癒しをコンセプトとしたリゾートホテルです。穏やかな傾斜地を囲むように低層階の建物が配置され、豊かな自然の中に溶け込む建築美が特徴となっています。40㎡を超えるゆったりとした客室からは四季折々の緑や那須連山を眺めることができ、テラスから望む自然の景色が非日常のくつろぎの時間を演出します。
敷地内源泉の天然温泉と多彩なグルメで叶える上質なリゾート滞在

敷地内から湧き出る自家源泉「白八汐の湯」は、ナトリウム塩化物・硫酸塩・炭酸水素塩温泉の茶褐色の良質な温泉で、森林浴を楽しめる露天風呂を備えた大浴場で源泉掛け流しの湯を堪能できます。食事は和洋約40種類のライブキッチン付きブッフェレストランや、和食・フレンチ・和洋折衷のコース料理が選べる「光彩」など、多彩なダイニングスタイルを楽しめます。名門ゴルフ場「那須国際カントリークラブ」も徒歩圏内にあり、冬の静寂の中で心ほぐれる大人の滞在が叶うはずです。
| 施設名 | ホテルハーヴェスト那須 |
|---|---|
| 住所 | 栃木県那須郡那須町大字高久丙1792 |
| 施設の特色 | ・那須連山の麓の豊かな自然に囲まれた穏やかな傾斜地に低層階建築が配置された森林リゾートホテル ・40㎡を超えるゆとりある客室をはじめ、多彩な客室タイプを完備し、テラスからの自然の眺望と落ち着いたインテリアでくつろぎの時間を過ごせる ・源泉掛け流し天然温泉と、2つのレストラン、本格エステサロンを備えた総合リゾート施設 |

富士ビューホテル(山梨)
1936年創業、約3万坪の庭園と富士山を望む河口湖畔のクラシックリゾート

「富士ビューホテル」は、1936年に富士山を間近に仰ぐ河口湖畔に開業した、90年近い歴史を刻む老舗リゾートホテルです。約3万坪の広大な庭園には昭和10年代に植樹されたしだれ桜の大木30本を含む計324本の桜が春には咲き誇り、山梨百名選にも選ばれた撮影スポットとして知られています。客室の窓からはパノラマで広がる富士山と四季ごとに表情を変える大自然を一望できます。
富士河口湖温泉郷の源泉と本格的な料理で叶う冬の湖畔リゾートステイ

1992年開湯の富士河口湖温泉郷の源泉のひとつ「秀麗の湯」を引いた温泉大浴場では、神経痛や冷え性に効能があるカルシウム・ナトリウム-硫酸塩・塩化物泉の湯を露天風呂やサウナとともに楽しめます。メインダイニング「ベルビュー」ではフランス料理の本格コース料理を味わうことができ、富士山を眺めながらの上質なリゾートステイが叶います。
| 施設名 | 富士ビューホテル |
|---|---|
| 住所 | 山梨県南都留郡富士河口湖町勝山511 |
| 施設の特色 | ・1936年創業の歴史あるリゾートホテルで、約3万坪の広大な庭園にむ計324本の桜が咲く山梨百選の名所 ・河口湖畔に佇み富士山を正面に望むパノラマビューが自慢で、富士山側の客室からは刻々と表情を変える富士の姿を眺められる ・富士河口湖温泉郷の源泉「秀麗の湯」を引いた温泉大浴場と、本格フランス料理を提供するメインダイニング「ベルビュー」を完備した湖畔のクラシックリゾート |
下田東急ホテル(静岡)
海抜56mの高台から伊豆七島を一望する東急ブランドの本格リゾート

「下田東急ホテル」は、紺碧の大浦湾を眼下に望む海抜56mの高台に位置し、晴れた日には水平線に浮かぶ伊豆七島まで一望できる絶好のロケーションを誇る本格リゾートホテルです。2017年に開業55周年を迎え全館リニューアルオープンし、東急ホテルズの伝統と格式を継承しながら、海辺の休日にぴったりの爽やかで落ち着きのあるインテリアを配したスーペリアルームなど新たな魅力が加わっています。温暖な南伊豆の気候に恵まれ、夏は涼しく冬は温かな地中海のような環境で、リゾート気分を味わうことができます。
和洋折衷の下田キュイジーヌと太平洋を望む温泉露天風呂を堪能

メインダイニング「マ・シェール・メール 番所」では、洋食コースの中に伝統的な和食を取り入れた斬新な和洋折衷の下田キュイジーヌを提供し、地場食材にこだわった豊かな味わいを堪能できます。温泉大浴場では眼下に大浦湾を望む露天風呂を完備し、男湯は檜風呂、女湯は岩風呂となっています。海を眺めながらのくつろぎあふれる贅沢な時間を過ごすことができるリゾートです。
| 施設名 | 下田東急ホテル |
|---|---|
| 住所 | 静岡県下田市5-12-1 |
| 施設の特色 | ・海抜56mの高台に立地し、眼下に大浦湾を望む絶景ロケーションの東急ホテルズが誇る本格リゾートホテル ・洋食コースの中に伝統的な和食を取り入れた斬新な和洋折衷の「下田キュイジーヌ」を味わえる ・太平洋を望む温泉露天風呂(男湯・檜風呂、女湯・岩風呂)を完備 |
マースガーデンウッド御殿場(静岡)
富士山パノラマビューと約2000坪の日本庭園に囲まれたリゾート空間

「マースガーデンウッド御殿場」は、2010年10月開業、2025年に15周年を迎えた、富士山を正面に望むパノラマビューが自慢のリゾートホテルです。約2000坪の広大な日本庭園を取り囲むようにホテル宿泊棟やレストラン棟が配され、100匹以上の鯉が泳ぐ「明翠の池」や富士山の伏流水が湧く「森の泉」、季節によっては自生するホタルが見られる水路など、四季折々の景観を楽しみながらゆったりと寛げる空間が広がっています。
総長64mの幻想的な噴水ショーと地下1500mの天然温泉で叶える冬のリゾートステイ

庭園中央では、富士山をモチーフにした総長約64mの噴水と大・小の「親子富士」による幻想的な光と音楽の噴水ショー「ファンタジー富士山・御殿場」が冬の夜を彩ります。地下約1500mから汲み上げた天然温泉の大浴場には露天風呂・サウナ・ジェットバスを完備し、一部客室では源泉かけ流しの室内風呂や信楽焼の浴槽を備えた露天風呂で富士山を眺めながらプライベートな湯浴みを楽しめます。食事は京会席「銀明翠」、鉄板焼「銀明翠」、イタリアン「フェニーチェ」の3つのレストランで旬の食材を使った多彩な料理を堪能することができます。
| 施設名 | マースガーデンウッド御殿場 |
|---|---|
| 住所 | 静岡県御殿場市東田中1089 |
| 施設の特色 | ・富士山を正面に望むパノラマビューと約2000坪の広大な日本庭園 ・全室44平米以上の広々とした客室と、一部客室には源泉かけ流しの天然温泉室内風呂や信楽焼の浴槽を備えた露天風呂を設置 ・地下約1500mから汲み上げた天然温泉の大浴場(露天風呂・サウナ・ジェットバス完備)と、京会席・鉄板焼・イタリアンの3つのレストランを備えた本格リゾートホテル |
志摩地中海村(三重)
英虞湾を望む地中海の街並みが広がる体験&滞在型リゾート

「志摩地中海村」は、伊勢志摩半島の英虞湾を地中海に見立て、スペインやイタリアなど地中海沿岸の街並みを再現した体験&滞在型リゾートホテルです。約3万平米の広大な敷地には、スペインから取り寄せた本物のタイルやレンガで作られた白亜の建物が立ち並び、青く輝く英虞湾と木々の緑が地中海のような景観を生み出しています。
暖炉付きラグジュアリースイートと伊勢志摩の新鮮な食材を活かしたビュッフェ

「志摩地中海村」は、2室限定のビューバス付きラグジュアリースイートを含む多彩な客室タイプを用意しており、冬場には暖炉を楽しめる特別な滞在が可能です。食事では、スペインの新バスク料理を堪能できるレストラン「Rias by Kokotxa」や、海辺のボートハウスをイメージしたレストランで伊勢志摩の新鮮なシーフードを使ったビュッフェも楽しめます。地下1,430mから湧き出るナトリウム塩化物泉の天然温泉は、アラビックなデザインで、エキゾチックな香りと音楽に包まれながら湯冷めしにくい良質な湯を満喫できます。
| 施設名 | 志摩地中海村 |
|---|---|
| 住所 | 三重県志摩市浜島町迫子2619番地1 |
| 施設の特色 | ・地中海沿岸の街並みを再現し、スペイン産タイルやレンガで作られた5つのゾーンで構成される体験&滞在型リゾート ・冬場は暖炉も楽しめる2室限定のビューバス付きラグジュアリースイートや、120平米の別荘タイプのプライベートヴィラなど多彩な客室を完備 ・スペインの新バスク料理や伊勢志摩ビュッフェを堪能できるレストラン |
シーサイドホテル舞子ビラ神戸(兵庫)
明治の有栖川宮別邸の歴史を受け継ぐ明石海峡大橋至近のシーサイドリゾート

「シーサイドホテル舞子ビラ神戸」は、明治26年に有栖川宮熾仁親王が「これこそ天下の絶景だ」と感嘆して別邸を建てられた由緒ある地に佇む、全285室のシーサイドリゾートホテルです。瀬戸内海と明石海峡大橋を間近に望む丘の上に位置し、緑豊かな松林と有栖川宮別邸の面影を残す姫小松の日本庭園が、歴史と自然の調和した美しい景観を作り出しています。明治天皇や昭和天皇もご宿泊されたこの地は、1998年にシーサイドリゾートとして新装開業し、全客室のほとんどがオーシャンビューで時間ごとに表情を変える明石海峡の絶景を楽しめます。
サウナ付き客室と充実したウェルネス施設で冬の海辺リゾートステイ

「シーサイドホテル舞子ビラ神戸」は、”サウナ王”太田広氏監修の西日本初の湯船付きメンズサウナや、サウナ付き客室を備えた新館SPAタワーでウェルネス体験を提供しています。2025年5月にリニューアルした大浴場「ラグジュアリーバス」には露天風呂や外気浴スペースがあるほか、24時間利用可能なフィットネスジムやシミュレーションゴルフなど充実した施設を完備しています。食事は、日本料理処「有栖川」、ダイニング&バー「キーウエスト」、オールデイダイニングの「サントロペ」と、3つのレストランで多彩な美食体験ができます。
| 施設名 | シーサイドホテル舞子ビラ神戸 |
|---|---|
| 住所 | 兵庫県神戸市垂水区東舞子町18-11 |
| 施設の特色 | ・明治天皇や昭和天皇もご宿泊された由緒ある地に佇む、姫小松の日本庭園と明石海峡大橋の絶景を望むシーサイドリゾート ・西日本初湯船付きメンズサウナや、サウナ付き客室、露天風呂付き大浴場「ラグジュアリーバス」、24時間ジム、シミュレーションゴルフを備えた充実のウェルネス施設 ・個室完備の日本料理処「有栖川」、ダイニング&バー「キーウエスト」、オールデイダイニング「サントロペ」の3つのレストランで多彩な美食を満喫 |
AMANE RESORT GAHAMA(大分)
昭和2年築の建物を再生した、別府の別荘文化を継ぐリゾート

「AMANE RESORT GAHAMA」は、昭和2年(1927年)に久留米絣で財をなした久留米財界の有力者・国武氏が建てた別荘を、別府の華やかな別荘文化を次世代へ残すために宿泊施設として再生した海浜スパリゾートです。3,500坪の広大な敷地に全31室を配し、洋館部分は「GAHAMAサロン」、和風部分は「照波園」として保存され、歴史ある建物とモダンな現代建築が調和した唯一無二の空間となっています。
全室源泉かけ流しの温泉で叶う上質なプライベートステイ

全31室すべてにpH7.8で肌にやさしい別府温泉の源泉かけ流しビューバスまたは半露天風呂を完備し、冬季は温水仕様となるプライベートプール付きヴィラも用意しています。2019年に新設した10階建ての「GAHAMA TOWER」は全室オーシャンビューで、各フロアに2室ずつという贅沢な造りとなっており、最上階は2人でゆったり過ごせる特別な設えです。食事は、大分県産の旬の食材をふんだんに使った割烹「松秀」での華やかな日本料理や、クラブラウンジではモーニング・アフタヌーンティー・カクテルタイムの季節に合わせたフリードリンク&フードを提供し、大人のための上質なリゾートステイを過ごすことができます。
| 施設名 | AMANE RESORT GAHAMA |
|---|---|
| 住所 | 岡山大分県別府市上人ヶ浜町5-32 |
| 施設の特色 | ・別府の別荘文化を次世代へ継ぐ3,500坪の海浜スパリゾート ・全31室すべてに源泉かけ流しの別府温泉ビューバスまたは半露天風呂を完備。 ・大分県産の旬の食材を使った割烹「松秀」の日本料理と、モーニングからカクテルタイムまで楽しめるクラブラウンジでの上質な美食体験 |

ヒルトン沖縄瀬底リゾート(沖縄)
沖縄本島から橋で繋がる瀬底島の全長800mの天然ビーチまで徒歩2分のビーチリゾート

「ヒルトン沖縄瀬底リゾート」は、沖縄本島から瀬底大橋で繋がる離島である瀬底島に位置し、県内屈指の透明度を誇る全長約800メートルの瀬底ビーチまで徒歩約2分という絶好のロケーションを誇るビーチリゾートです。美しいサンゴ礁のグラデーションが織りなす瀬底ブルーの海と、伊江島・水納島を望むパノラマビューが客室やエグゼクティブラウンジから広がり、那覇空港からレンタカーで約90分、美ら海水族館まで車で約15分という利便性も兼ね備えています。
最上階エグゼクティブラウンジやダイニングで愉しむ上質なリゾートステイ

最上階に位置する「エグゼクティブラウンジ」を「エグゼクティブルーム」及び「スイートルーム」宿泊者専用で完備。伊江島と水納島のパノラミックな景色を一望しながらカクテルタイムや朝食を楽しめます。食事は、地元食材をはじめとする新鮮な魚介や旬の野菜を贅沢に使用した沖縄料理から創作イタリアン、創作グリルまで、オールデイダイニング「アマハジ」、イタリアンレストラン「セマーレ」、ステーキ&シーフード「シスクグリル」などの多彩なレストランで提供し、上質なリゾートステイが叶います。
| 施設名 | ヒルトン沖縄瀬底リゾート |
|---|---|
| 住所 | 岡山県苫田郡鏡野町奥津沖縄県国頭郡本部町瀬底5750 |
| 施設の特色 | ・県内屈指の透明度を誇る全長約800メートルの瀬底ビーチまで徒歩約2分 ・最上階の「エグゼクティブラウンジ」で伊江島・水納島のパノラマビューとカクテルタイムを満喫できる ・地元食材と新鮮な魚介を使った沖縄料理・創作イタリアン・創作グリルを楽しめるレストラン |
レクー沖縄北谷スパ&リゾート(沖縄)
地下1,400mから湧く天然温泉大浴場を備えたスパ&リゾート

「レクー沖縄北谷スパ&リゾート」は、2020年開業のリゾートホテルで、北谷アメリカンビレッジとサンセットビーチまで徒歩5分以内という絶好のロケーションに位置しています。メイン棟最上階には沖縄本島では珍しい天然温泉の大浴場を完備し、地下1,400mから汲み上げた柔らかな湯触りの単純温泉は、日焼けした肌を優しく癒し、自律神経の乱れや不眠症の改善にも効果が期待できます。露天風呂では沖縄の空と風を感じながら開放的なひとときを楽しめ、那覇空港から車で約40分、沖縄アリーナから車で15分というアクセスの良さも魅力です。
冬季温水プールやルーフトッププライベートプールなどの充実したサービス

「レクー沖縄北谷スパ&リゾート」は、緑に包まれた起伏のある自然豊かな施設内にジャグジーやインフィニティプールを配置し、冬季は期間限定で温水プールとして営業するため一年を通してプールを楽しめます。素材や色合いにこだわったインテリアや、18歳以下の添い寝無料など充実したホテルサービスで、大人から子供まで特別な滞在を約束します。
| 施設名 | レクー沖縄北谷スパ&リゾート |
|---|---|
| 住所 | 沖縄県中頭郡北谷町字美浜34番地2 |
| 施設の特色 | ・北谷アメリカンビレッジとサンセットビーチまで徒歩5分以内 ・地下1,400mから湧く天然温泉大浴場と露天風呂を最上階に完備 ・洗練されたインテリアや、18歳以下の添い寝無料など充実したホテルサービスで上質なリゾートステイを提供 |
ヴィラブ リゾート(沖縄)
「伊良部ブルー」の水平線を一望する全6棟のオールヴィラリゾート

「ヴィラブ リゾート」は、宮古空港から車で約25分、下地島空港から車で約7分の伊良部島オーシャンフロントに位置する、わずか6棟のオールスイートヴィラタイプのリゾートホテルです。各棟独立したヴィラは沖縄の古民家風の赤瓦とバリ調のインテリアを融合させたデザインで、広大なテラスの向こうには「伊良部ブルー」と呼ばれる真っ青な水平線がパノラマに広がります。贅沢に配されたテラスには各客室専用のプライベートプールと赤瓦のガゼボを備え、琉球石灰岩と南国の植物に囲まれたプライベートな空間で、外界をシャットアウトされた唯一無二の極上バカンスを満喫できます。
専用プライベートビーチと冬の日差しで過ごす贅沢な時間

「ヴィラブ リゾート」では、ホテル眼前に位置する専用プライベートビーチを有し、冬のオフシーズンは観光客が少なく静かで穏やかな海辺で心を空っぽにしてリフレッシュできる特別な時間を過ごすことができます。冬の旅だからこそ、プライベートプールやリクライニングチェアに身を預けて日差しの下を心地良く感じながら、海を眺めるひとときが最高の贅沢に感じられることでしょう。食事は一直線に広がる水平線を目の前にしたレストランで、宮古島・伊良部島の食材を使用したシェフ特製の本格イタリアンコース・創作琉球コース・バーベキューコースの3種類から選べ、非日常の空間と海の音に抱かれながら最高の寛ぎを体感できます。
| 施設名 | ヴィラブ リゾート |
|---|---|
| 住所 | 沖縄県宮古島市伊良部伊良部817 |
| 施設の特色 | ・各棟専用のプライベートプールとテラスから「伊良部ブルー」の水平線を一望できる ・冬のオフシーズンは観光客が少なく静かで穏やかな海辺で心をリフレッシュできる ・水平線を目の前にしたレストランで宮古島・伊良部島の食材を使った贅沢な食体験を堪能 |
絶景と温泉で心温まる、冬のリゾートホテルで特別なひとときを
本記事では、冬ならではの美しい景色と上質な温泉を同時に堪能できるリゾートホテル10選をご紹介しました。富士山の雄大なパノラマ、海を望む高台の絶景、森林に抱かれた静寂の空間、オフシーズンだからこそゆったりと過ごせるビーチリゾートなど、それぞれに異なる魅力を持つロケーションで、寒い季節だからこそ味わえる贅沢な滞在が叶います。家族でゆったり過ごすもよし、大切な人と静かに冬の景色を眺めるもよし。目的に合わせたホテル選びで、冬ならではの思い出に残る旅を実現してください。
