京都で一度は泊まってみたい高級ホテル・旅館を4つご紹介します。豊かな自然、伝統や文化が息づく京都には、京都ならではの「美」を愉しめるホテル・旅館が盛りだくさん。忙しい毎日から離れて、いつもよりちょっと贅沢な大人旅に出かけませんか。
1.佳松苑 はなれ風香
「佳松苑 はなれ風香」は大人のための宿。全18室の客室は、ワンフロア3部屋までとプライベート空間を重視したつくり。どのお部屋もテラスからは日本海を望み、美しい夕日や、夜の漁火など、刻々と移りゆく海の表情とともに静かな時間が流れます。心あらわれるような景色に、”何かをしないのがもったいないのではなく、何かをするのがもったいない”、きっとそんな気持ちになってしまうことでしょう。お部屋の展望温泉風呂にゆったりと浸かって美人の湯に癒やされたり、グラスを片手に優雅な湯浴みを堪能したり、気の向くままに贅沢なお部屋時間を満喫しましょう。
お部屋のお風呂同様、大浴場で楽しめるのは夕日ヶ浦温泉の湯から湧き出る「美人の湯」。泉のようにコンコンとあふれるお湯や、木々の緑を望む露天の岩風呂に温泉情緒もたっぷりと感じられそうです。お部屋のお風呂とはまた違った趣を愉しみつつ、肌触りなめらかな美人の湯に心ゆくまで癒やされましょう。食事は、オープンキッチンで素材と技の饗宴を愉しむお料理。美味しさを追求した、料理人との距離感にこだわったスタイルです。地元の近隣漁港から直送された旬の地魚や、丹後の採れたて野菜や米、但馬牛など、宿自慢のこだわり食材が並びます。豊かな自然の恵みを感じながら、とれたてできたての美味しさをじっくり堪能しましょう。
施設名 | 佳松苑 はなれ風香 |
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Reluxグレード | グレード1 |
住所 | 京都府京丹後市網野町木津247 |
施設の特色 | ・プライベート空間を大切にした静かな大人の宿 ・海を望む展望温泉風呂付きのお部屋 ・オープンキッチンで素材と技の饗宴を愉しむお料理 |
2.ホテルオークラ京都 岡崎別邸
「ホテルオークラ京都 岡崎別邸」は大人の隠れ家を思わせるホテル。ホテルが位置する岡崎エリアは文化・芸術が根付く、今昔の京都が寄り添う場所です。「わび・さび」「風合い」「調和」といった東山文化の美意識を大切にし、水平に連続する日本建築を活かした仕切りを設けないつくりや、随所にあしらわれた京の伝統工芸など、館内には散策するだけでも楽しみが満載です。東山に佇む山荘をイメージした客室は、洗練された京の手仕事が表現されつつ、周囲の自然と調和した心安らぐデザイン。湖畔に映る水面を表現した西陣織や、銘木「北山杉」を用いた違い棚など、素材感や天然の風合いが演出する風情をお部屋の中でも堪能しましょう。
レストラン「ヌーヴェル・エポック」で出会うのは革新の美食体験。オークラフレンチの伝統を継承しつつ京の食文化を融合させた、新しい京都ならではのフランス料理です。旬の食材が持つ自然本来の味を活かした料理は、移ろう京都の四季も表現された五感で堪能するお料理。味はもちろん、食感、風味、盛り付け、そして空間を彩る京都の美意識、食事の時間をまるごと堪能する贅沢な食体験が待っています。
施設名 | ホテルオークラ京都 岡崎別邸 |
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Reluxグレード | グレード3 |
住所 | 京都府京都市左京区岡崎天王町26番6 |
施設の特色 | ・東山文化や京の美意識がちりばめられた館内 ・洗練されつつも自然に調和した客室 ・オークラフレンチの伝統と京の食文化を融合した新しいフランス料理 |
3.夕彩Resort 響季
夕日ヶ浦温泉の海辺に佇む「夕彩Resort 響季」は丹後の豊かな自然に囲まれて、ゆったりとした時間を愉しむ大人の宿。車椅子でも移動できるよう館内がオールバリアフリーになっているのも特徴の一つです。ベットが配置された和モダンテイストのお部屋は7室全てに露天風呂がついた贅沢なつくり。大きくデザインされた海側の窓には雄大な日本海の景色が広がり、開放的な空間を演出します。心地よい風を感じたり、波音に耳を傾けたり、夕日、漁火、星空と、移りゆく景色を眺めたり、自然に心を委ねるゆったりとした時間をお過ごしください。大切な人とのいつもの時間もここでは特別な時間に変わりそうですね。
食事には、丹後の素材と季節にこだわった創作京料理を堪能しましょう。テーブルに並ぶのは、地元漁港で水揚げされた鮮魚や、栄養豊かな大地で育った地野菜を使った、鮮度にこだわったお料理の数々。海・山に恵まれた食材の宝庫、”丹後”だからこそ叶えられる「京丹後のあじわい」が詰まっています。また、夕朝食ともに個室で食事をいただけるのも魅力の一つ。食事をゆったりと味わえるのはもちろん、旅の思い出話にも花が咲きそうですね。何気ない食事のひとときも「楽しい、美味しい」特別な旅の想い出として、色濃く刻まれることでしょう。
施設名 | 夕彩Resort 響季 |
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Reluxグレード | グレード1 |
住所 | 京都府京丹後市網野町浜詰46-3 |
施設の特色 | ・雄大な日本海を望む客室は全て露天風呂付き ・丹後の素材と季節にこだわった創作京料理 ・館内はオールバリアフリー |
4.THE HIRAMATSU 京都
京都を心ゆくまで堪能するスモールラグジュアリーホテル「THE HIRAMATSU 京都」。全29室の客室は、54〜104平米と広々としたつくりが印象的。日本の素材や京都の伝統美をまといつつも、現代の快適さを兼ね備えた居心地の良い空間です。時を経るにつれ味わいを増していく鉛の壁や、趣のある坪庭や格子から生まれる光と影の演出など、和の美しさと職人のこだわりは至るところに。お部屋でくつろぐだけでも、和の懐かしさに落ち着いたり、歴史や文化に思いを馳せたり、いつもとはちょっと違う宿泊体験を愉しめそうです。また、バスルームにはジェットバスが完備されるなど、現代の快適さも忘れません。旅に疲れた体は快適にリセット。現代の居心地のよさの中で、伝統美にそっと触れる、そんな体験をしてみませんか。
併設されたレストランは割烹とイタリア料理の2つ。「割烹 いずみ」はケヤキの一枚板のカウンターはじめ、装飾の隅々にまで職人の技が光る京町家の美意識が凝縮されたような空間。旬の滋味を美しく盛り付けた一皿一皿には、料理長の歴史ある土地への敬意や愛着も込められています。手間ひまかけて生み出された一皿を大切に味わいましょう。「リストランテ ラ・ルーチェ」でいただくのは、地元食材や和の要素も大切にしつつ、本格的なイタリア料理に昇華させた一品。竹林の庭を望み、大きな梁のある吹き抜けが印象的な、和の空間にふさわしいイタリア料理です。和も感じられるここならではの食体験を、目で、舌で、五感で堪能してみませんか。
施設名 | THE HIRAMATSU 京都 |
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Reluxグレード | グレード3 |
住所 | 京都府京都市中京区室町通三条上る役行者町361 |
施設の特色 | ・京都の伝統美と現代の快適さを兼ね備えたつくり ・旬の滋味を美しく盛り付けた一皿を味わう「割烹 いずみ」 ・地元食材を合わせた京町家のイタリア料理「リストランテ ラ・ルーチェ」 |
京都の「美」に浸る静かなひととき
京都のおすすめ高級ホテル・旅館をご紹介しました。プライベート空間で愉しむ温泉や刻々と表情を変える絶景、豊かな自然の恵みを味わう食体験など、京都ならではの魅力が盛りだくさんです。忙しい毎日から離れて、いつもよりちょっと贅沢に大人の旅を楽しんでみてはいかがでしょうか。
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