自然の恵みと出会う。「GOOD NATURE HOTEL KYOTO」で過ごす、身体にも環境にもやさしい時間

2024年10月14日

京都河原町駅からほど近い場所に位置する「GOOD NATURE HOTEL KYOTO」は、その名の通り食や空間、アメニティなどすべてにおいてGOOD NATUREを感じることができるホテルです。こだわりの自然空間の中で、心から浄化されるひとときを過ごしてみてはいかがですか。

開放的なロビーがお出迎え

フロントへ続くエレベーターをあがると、グリーンカーテンが美しい吹き抜けの中庭が広がっています。中庭の中心には暖炉があり、忙しない毎日にゆとりをもたらしてくれるような、やさしい炎が灯されています。

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人にも、地球にもいいものを

世界のホテルで初めてWELL認証（環境や健康に配慮した建物）を獲得。コンセプトは「人にも地球にもいいものごとを、毎日の生活の中に、楽しく、無理なく取り入れる。」です。京都の自然とカルチャーを感じられるデザインと、緑の多い空間で過ごす休日は、心地よい時間となるでしょう。

ここで使われている包装やアメニティは、バイオプラスチックや紙などのエコ素材が積極的に使用されています。素材へのこだわりはもちろん、パッケージにもこだわったおしゃれなデザインが目を引きます。手に取るひとつひとつの物から自然への配慮が感じられ、化学素材とは違った温もりを体感できるでしょう。

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サステナブルな「食」への取り組み

京都の食品生産者と提携し、この地ならではの自然を敬い取り入れる地産地消の取り組みが行われています。収穫体験ツアーが開催されることもあり、生産の場を実際に見れることも。また、フードロスの削減を目指し、まだ食べられる野菜の切れ端をスープにするなどの工夫もされています。決してストイックではなく、宿泊や食事を通して楽しみながら環境と健康に向き合える体験です。

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野菜の美味しさを引き出すシンプルなお料理

1階にはイタリア・ミラノでミシュラン一つ星を獲得したシェフによる、日本スタイルのイタリア料理「ERUTAN RESTAURANT/BAR」があります。日本の風土や文化を尊重し、野菜中心の素材の味を生かしたシンプルな調理が特徴のレストランです。個室もあるので、大人数や小さなお子様とのお食事も周りを気にせずゆっくりとお過ごしいただけます。シェフがセレクトしたコース料理がいただけるディナーはもちろん、野菜をふんだんに使った朝食、ランチやアフターヌーンティーの利用もできます。シンプルながらも、季節の食材を使った華やかなお料理をいただきましょう。

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経年優化を楽しむお部屋

お部屋にも、こだわりの天然素材が用いられています。年月が経過するほど良さが出てくる、経年優化を楽しめます。再度に訪れた際には、木目の風合いの変化を感じられるかもしれません。

「ガーデンビューテラスツイン」は中庭から光が差し込み、開放感のあるテラス付きのお部屋です。自然豊かな中庭を眺めたり、木のぬくもりを感じるバスルームで半身浴をしたりと、時間を忘れてのんびりと過ごせます。1階のMARKETでデリを買って、お部屋のテラスでいただきましょう。レストランとは違ったゆったりとした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

「東山テラススイート」はその名の通り東山の景色を眺められるスイートルームです。昼はふんわりとした自然光がお部屋を明るく照らし、夜はあたたかみのあるダウンライトが上質な睡眠へと誘います。テラスには大きなソファがあり、東山の街並みをのんびりと眺めるのにぴったりのお部屋です。

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食・美・健康と向き合うアクティビティ

ここに宿泊したら必ず参加したいのが、食・美容・健康などさまざまなジャンルに特化したホテルオリジナルのアクティビティ。毎日開催されている館内ツアーの“GOOD NATURE WALK”では、コンダクターがホテルの魅力を案内してくれます。月替りで朝ヨガや、座禅、メディテーションなど豊富なアクティビティも開催されています。京都の自然の中で自分と向き合い、心休める時間を作ってみるのはいかがでしょうか。

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MARKETで身体にやさしいお土産を

ここでの思い出を、人にも地球にもやさしいお土産で家族や友達と共有しませんか。GOOD NATURE MARKETでは、地元・京都の厳選された食品をはじめ、オーガニック認証を受けたお菓子やワイン、生鮮食品を購入できます。MARKETで販売されている食材を使ったデリやテイクアウトメニューの販売もあります。選りすぐりの食品を買って帰れば、ご自宅でも楽しめるのが嬉しいポイントです。