今回は、長く深い歴史を持った「創業100年以上の老舗旅館」を紹介します。数ある老舗旅館の中から厳選した、日本の伝統を受け継ぐ一流の旅館を、創業年数が古い順に紹介します。約600年の歴史を持つ旅館や、建物が登録有形文化財に指定されている旅館、日本最古の湯を誇る旅館など、日本の真髄に触れることができる旅館で、心落ち着く旅の時間を過ごしましょう。
1.時音の宿 湯主一條
創業およそ600年の誰もが認める老舗旅館「時音の宿 湯主一條」。森の精霊と対話を楽しむことができるかのような風情が漂います。この伝統の旅館が守り続けているのは、500年以上続く旅館に与えられる称号、「旅籠(はたご)」です。日々の忙しい日常を忘れ、大切な時をお過ごしいただく人のための宿。それが旅籠のあるべき姿だ、と想いをおもてなしで表現し、歴史あるものを守り続けています。
湯治宿から進化した建物には、クラシカルとモダンの両面を持ち合わせています。客室は、最新の設備が整いながらも、600年の趣が残っており、落ち着く空間です。木造建築の本館は森林の恵みを活かし、宮大工の手によって釘を一本も使用することなく造られました。先人の足音が聞こえてくるような、時の音を感じることでしょう。静かな森の中の老舗旅館で、遥かな時へとタイムトリップするひとときを過ごしませんか。
施設名 | 時音の宿 湯主一條 |
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Reluxグレード | グレード3 |
住所 | 宮城県白石市福岡字蔵本字鎌先1-48 |
施設の特色 | ・宮大工の手で釘を一本も使用することなく造られた木造建築の本館 ・ミシュランガイド宮城で3つ星を獲得した会席料理 ・春夏秋冬で趣の異なる自然を望む露天風呂付き大浴場 |
2.松田屋ホテル
創業は1675年。300余年の歴史を持つ松田屋ホテルは、維新の志士たちが新たな時代を夢見て集い、語り合った場所です。季節ごとに様々な表情を楽しめる廻遊式日本庭園には、司馬遼太郎の小説に登場する赤松や、「西郷・木戸・大久保会見所」などの登録有形文化財もあります。 幕末の志士たちが旅の疲れを癒した浴場「維新の湯」には、現在も建設した当時の御影石を用いており、高杉晋作らも入浴したと言われています。歴史が大きく動いた古き時代に思いを馳せ、湯に浸かってみてはいかがでしょうか。
客室の設えは、控えめながらも優美。随所に日本らしい細やかな気配りが施され、贅沢なくつろぎを叶えます。それぞれの時代の文人墨客も逗留した空間で本のページをめくり、文豪気分を味わうのもおすすめです。300年を超える歴史を肌で感じる老舗旅館で、歴史の息吹とともに、特別な一日を体験してみませんか。
施設名 | 松田屋ホテル |
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Reluxグレード | グレード1 |
住所 | 山口県山口市湯田温泉3丁目6-7 |
施設の特色 | ・国の登録文化財に指定された三百余年の歴史息づく廻遊式日本庭園 ・露天風呂付きで廻遊式日本庭園を望む本館の客室 ・明治時代の文化人や維新の志士も入浴した温泉 |
3.湯田中温泉 よろづや
創業は寛政年間、館の完成は昭和初期という歴史の風格漂う宿が「湯田中温泉 よろづや」です。今では手に入らない銘木を用いた木造数寄屋造りの館は、国の有形文化財にも指定される本物の日本建築です。館内に足を踏み入れれば、昭和の雰囲気が漂うレトロでモダンな空間。ロビーや廊下、客室には、和の粋を凝らした伝統の調度品がちりばめられ、こだわりの旅館で過ごす贅沢な旅の一幕を彩ります。
館内を巡りお部屋でゆったりと過ごした後は、信楽焼や檜の湯船が印象的な露天風呂へ。信濃路の四季折々の風景に囲まれながら、静けさの中での湯浴みをお楽しみください。純木造伽藍建築の大浴場「桃山風呂」も、館とともに有形文化財に登録されている特別なお風呂。源泉かけ流しの湯とともに風情が溢れます。一期一会を大切に、古き良きおもてなしを受け継ぐ「湯田中温泉 よろづや」で、懐かしくあたたかい気分に浸ってみてください。
施設名 | 湯田中温泉 よろづや |
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Reluxグレード | グレード1 |
住所 | 長野県下高井郡山ノ内町平穏3137 |
施設の特色 | ・アートランプや松本民芸家具など歴史的価値のある展示物を鑑賞できる ・彩や形にこだわった器や盛り付けなど北信州の四季を感じられる本格懐石料理 ・登録有形文化財に指定された純木造伽藍建築の桃山風呂 |
4.金沢辰口温泉 まつさき
室生犀星、徳田秋聲と並ぶ金沢の三文豪の一人、泉鏡花。彼は故郷・金沢を愛する想いを散りばめた作品の中に、「金沢辰口温泉 まつさき」を描きました。文豪にも愛され、数多くの作品が生まれたこちらの老舗旅館は、170余年の歴史を誇ります。 旅人をまず迎えるのは、1,500坪の広大な日本庭園。野趣溢れる草木が生い茂り、気品漂う錦鯉が泳ぐ、まるで日本画のような風景です。足を進めると、和の贅を尽くした空間が広がっています。
ここで楽しみたいのは、時代を超えて受け継がれる伝統の味。京都で修業を積んだ料理長が丹誠を尽くすのは、金沢の旬の素材をふんだんに使った金澤懐石料理です。金沢の四季を楽しめるよう、献立は月替わりで変わります。器は九谷焼や輪島塗、山中塗などの伝統工芸品を使っています。目にも楽しく、思い出に刻まれる食事の時間をお過ごしください。
施設名 | 金沢辰口温泉 まつさき |
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Reluxグレード | グレード1 |
住所 | 石川県能美市辰口町3-1 |
施設の特色 | ・四季折々の植物や鳥を鑑賞できる1,500坪の松泉湖庭園 ・白山連峰や松泉湖庭園を望む3つの展望露天風呂 ・金沢の四季を感じられる月替わりの懐石料理 |
5.みやじまの宿 岩惣
「みやじまの宿 岩惣」のはじまりは、安政元年。今から160年以上も昔に遡ります。古き良き建築美が随所に見られ、皇室や文人、多くの著名人に愛されてきた昔ながらの館内には、伊藤博文などその時代の人々の写真や書画が多く展示されています。古の時代から、愛されていた証として今も大切に保管されています。 そんな岩惣が佇む「もみじ谷」は、幽玄の美を持ち、新緑の活力・渓流の涼が溢れだす場所。お散歩中の鹿にであうこともある、自然豊かな町です。道行く人の憩いの場として、今も歴史を刻んでいます。
「離れ」の客室は、大正から昭和にかけて造られた1室1棟の平屋建て。純粋な日本の伝統建築を用いた和みの空間です。窓の外に広がる景色は、新緑や紅葉など季節の色をまとい、障子や木造の柱とともに日本らしい景観を織り成します。お楽しみの温泉を楽しめる母屋の大浴場には、宮島でも希少な「若宮温泉」が満たされています。開放的で広々とした露天風呂からは、散歩中の鹿や、ライトアップされた原始林が楽しめます。小川のせせらぎに癒されつつ湯浴みを満喫した後には、上品な懐石料理をいただきましょう。瀬戸内の海の幸、山陽の山の幸。その双方をたっぷりと味わい、長きにわたり歴史を見つめてきた岩惣で、情緒豊かな和の旅をご体験ください。
施設名 | みやじまの宿 岩惣 |
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Reluxグレード | グレード2 |
住所 | 広島県廿日市市宮島町もみじ谷 |
施設の特色 | ・大正から昭和に造られた1室1棟の平屋建て客室 ・四季折々の海の幸や山の幸を使用した上品な味わいの懐石料理 ・国立公園の森林を望む開放的な大浴場 |
6.西村屋本館
城崎温泉の開湯はおよそ1,400年前。平安時代には、貴族たちの安息の地として愛されてきた高貴な場所です。そんな城崎に佇む創業160年の老舗旅館が、純日本旅館「西村屋本館」。この宿の初代は、江戸安政期に陣屋跡を譲り受けたことをきっかけに、この宿を始めました。敷地内の建造物は、芸術のような見事な造りで、訪れる人々を常に楽しませています。国の有形文化財にも登録される貴重な建物もあり、日本建築の真髄に触れることができる旅館です。
ぜひ体験していただきたいのが、”何もしない”という贅沢な時間です。お部屋から眺める庭園の景色や、しっとりとした和の様式美に心を預け、ひたすらゆっくりと過ごしてみてはいかがでしょうか。歩きたくなったら、廊下を歩いて展示室へ。犬養毅や若槻礼次郎、棟方志功など、多くの著名人ゆかりの品々を眺め、遠い時代を想像してください。 疲れを癒すのは、文人に愛された古湯。城崎のいで湯は、1,400年前の開湯より「傷を癒す」と伝えられている、まさに癒しの湯です。創業以来変わらぬ心で在り続ける老舗旅館には、静かな大人の休息時間が流れます。
施設名 | 西村屋本館 |
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Reluxグレード | グレード3 |
住所 | 兵庫県豊岡市城崎町湯島469 |
施設の特色 | ・数奇屋建築の巨匠平田雅雅哉氏によって造られた有形文化財の離れ ・湯船から天井をはじめ壁に至るまで檜を贅沢に使用した露天風呂 ・11月〜3月末頃限定で最高級の松葉ガニを使用した会席料理プランあり |
7.有馬温泉 中の坊瑞苑
150余年の歴史を誇る老舗旅館「有馬温泉 中の坊瑞苑」。静かに、そしてゆっくりと過ごすために、心からのおもてなしと大人のくつろぎ空間を提供しています。この旅館が守ってきたのは、歴史とともに歩むための和洋融合の心。お部屋は瑞苑ならではの数寄屋造りをベースにしながらも、神戸の港から吹き入るモダンの風を受けて、ほどよく洋の色も取り入れています。
兵庫の有馬温泉は、日本最古の湯。瑞苑では、昔から皇族・貴族・文化人に愛されてきた「金泉」「銀泉」を引き込み、2種の泉質をお楽しみいただけます。有馬温泉は豊臣秀吉が愛し、何度も訪れていたことでも有名です。愛され続ける名湯にゆっくりと浸かり、体と心の芯から疲れを解放してみてはいかがでしょうか。
施設名 | 有馬温泉 中の坊瑞苑 |
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Reluxグレード | グレード3 |
住所 | 兵庫県神戸市北区有馬町808 |
施設の特色 | ・2つの泉質を使用した露天風呂や庭園を望むリビングを備えたスイートルーム ・療養効果と美容効果の高い2つの泉質を堪能できる大浴場 ・地元兵庫をはじめ日本全国の厳選食材を使用した会席料理 |
8.おちあいろう
中伊豆の美しい森と川に囲まれた老舗旅館「おちあいろう」。140余年もの間、謙虚に、ひたむきに、昔ながらのやり方でもてなしてきたという矜持が、この格式を築きました。明治の初めに「眠雲楼」として創業した「おちあいろう」は、宿の庭から望む支流が目の前で落ち合っている姿に感動した旧幕臣によって、現在の名称に改名されました。この旅館は、建物全体が国の有形文化財に指定されています。組子細工の障子や欄間などのさりげない場所に職人技が施され、どこにいても、何をしていても旅館のこだわりと風格を目にすることでしょう。
おちあいろうの客室から、様々な文学作品が生まれました。古くは明治の時代より、山岡鉄舟、島崎藤村。大正・昭和にかけては川端康成、萩原朔太郎、北原白秋など多くの文人墨客が逗留した、歴史の足跡を感じる空間です。文豪が宿籠もりに訪れ、心落ち着かせながら執筆する様は、今もなお変わりません。川のせせらぎ、陽の光を感じながらお部屋でゆったり過ごす。おちあいろうで、歴史の風を感じるひとときを過ごしてみませんか。
施設名 | おちあいろう |
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Reluxグレード | グレード3 |
住所 | 静岡県伊豆市湯ケ島1887-1 |
施設の特色 | ・登録有形文化財の建物の造りを残したモダンな客室 ・伊豆の山々と狩野川を望む露天風呂と趣ある洞窟風呂 ・地元で採れた四季折々の食材を堪能できる料理 |
9.和倉温泉 多田屋
「和倉温泉 多田屋」には、明治18年から続く「物語り」があります。お部屋、ロビー、そして温泉から眼前に広がる海は、童話のように優しく、刻一刻と表情を変えていきます。気持ちの奥まで沁み入るこの夕日の深い橙に、多くの人々が心を動かされてきました。 大正ロマンを携える客室に足を踏み入れれば、まるで物語の主人公になったような気持ちになります。日本的な素朴さも楽しめるお部屋や、七尾湾に面した露天風呂。潮騒と風の香りに包まれる安息のひとときが待つ、老舗旅館です。
料理は四季の恵みであり、文化やことばでもあります。能登の旬と山海の幸、本来の味わいをそのままお届けするため、素材の発することばに耳を傾け、物語を紡ぐように創り上げています。北陸の海の幸や、地元でとれた能登野菜を盛り込んだ四季の会席料理を、お楽しみください。
施設名 | 和倉温泉 多田屋 |
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Reluxグレード | グレード1 |
住所 | 石川県七尾市奥原町3-29 |
施設の特色 | ・庭や縁側から釣りができるほど海が近い露天風呂付き客室 ・能登の厳選された山海の幸を贅沢に使用する季節の料理 ・開放感あふれる一面ガラス張りで18mの奥行きがある大浴場 |
10.上林温泉 塵表閣本店
明治34年、長野県上林温泉の開湯以来、源泉の宿としての伝統を守り続ける「上林温泉 塵表閣本店」。夏目漱石、与謝野晶子、川端康成などの文豪のみならず、多くの武人、政治家、旅人の心を掴んだと言われています。俗塵を離れ、仙境に身を委ねる。その想いは、あたたかいおもてなしに込められています。飾らない心配りの数々に、どことなく懐かしいくつろぎを得られることでしょう。
全6つの客室は、各時代の日本の風情を今に伝えています。布団、炬燵掛け、湯衣、小物に至るまで粋で細かなしつらえが配された空間は、訪れた人々をひとときの静寂へと誘います。お部屋で一休みした後は、自慢の温泉へ。地獄谷の源泉100%掛け流し・非加熱・非加水のこだわりの温泉が、ゆったりと安らぎをもたらしてくれます。ありのままの温泉の湯けむりに包まれ、そっと目をつぶる湯浴みは、きっと忘れられない旅の思い出となることでしょう。伝統を感じながらも、またふらっと帰りたくなる。そんな体験をしてみてはいかがでしょうか。
施設名 | 上林温泉 塵表閣本店 |
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Reluxグレード | グレード2 |
住所 | 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏1409 |
施設の特色 | ・文化人や武人など多くの著名人が訪れた趣が異なる6つの客室 ・信州の山の幸と海の幸と一からとった出汁を使用した女将の手作り創作料理 ・非加熱で非加水の源泉100%掛け流しのこだわり温泉 |
日本の真髄に触れる老舗旅館
遥か昔から旅人を癒やし、日本の伝統を継承してきた旅館の数々。そのすべてが静かに歴史を語り、長年人々に愛され続けています。日本らしいあたたかなおもてなしと、旅人を優しく迎える建築美に触れる場所。風格と矜持を築いてきた老舗旅館で、かつての時代に思いを馳せ、静寂の中で安堵のため息をつく旅の時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。そのひとときは、きっとあなたの人生の歴史に深く刻まれます。